標籤: 廚餘養豬

非洲豬瘟防疫管制自今（6）日中午12時起分兩階段解禁，但維持禁用廚餘養豬，非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農業部長陳駿季今日表示，全國廚餘養豬場434場預計於兩周內完成查核，以及豬場裝設廚餘蒸煮即時監控設備、完備相關法令等，會以每兩周查核推動進度，但不排除完成要件的縣市，在地方政府同意下先開放。

非洲豬瘟中央災害應變中心今（5）日宣布豬隻禁運禁宰措施兩階段解禁，但維持禁用廚餘養豬管制，須待廚餘蒸煮查核落實、監控即時及法令完備3條件達成，才能恢復廚餘餵豬。針對日前案例場疫調爆出案例場與C豬場有分讓廚餘情形，案例場若涉及申報不實、廚餘違規外流，最高可處3年以下有期徒刑，且可開罰達1,300萬元。

非洲豬瘟中央災害應變中心今日宣布兩階段解禁，6日中午12時先解禁活豬運輸，7日凌晨再恢復拍賣、屠宰及屠體運輸，但維持禁用廚餘養豬。因全國豬隻禁運禁宰管制使傳統市場肉攤等一級生產鏈產業受影響，相關輔導補助方案也從7日起放申請，申請時間1個月。

國際間非洲豬瘟疫情還在擴散，且疫區豬肉仍持續透過快遞郵包或旅客攜帶闖關國門，農委會將限定家戶廚餘未經蒸煮不能進入養豬場，以阻絕非洲豬瘟疫病風險，即家戶廚餘進入養豬場前，須在場外完成蒸煮才能進入養豬場餵豬，目前尚未訂定時程。廚餘養豬農戶呼籲農委會應先輔導豬農設置場外蒸煮場，再禁止未蒸煮廚餘進入養豬場，農委會已承諾協助。

究竟臺灣豬的競爭力目前來到哪個階段？產官學界如何協助產業重塑更強健的體質？盤點農委會百億基金計畫並深入全臺產業現場，由內而外的轉型工程正在各個角落發生，令人期待臺灣豬的破繭重生，不止於口蹄疫拔針後的狂喜，更將繼續穩健地實現接軌國際級水準的永續願景。

10月後199頭以下養豬場將繼續禁止廚餘養豬，業者如果無法改用飼料養豬，或升級飼養規模，只有離牧一途。中華民國養豬協會理事長楊杰認為，農委會應兼顧廚餘養豬戶的需求，廚餘不要直接進到養豬場，但仍可在加工後變成飼料使用，既可阻止非洲豬瘟風險進入養豬場，也能兼顧弱勢且合法業者的需求。

全國暫停廚餘養豬期限30日到期，農委會宣布10月起廚餘養豬新政策，飼養規模199頭以下的廚餘養豬場持續禁用廚餘，農委會將輔導這些小規模廚餘養豬場改餵飼料，或養豬規模升級，或是選擇退場；飼養規模200頭以上的廚餘養豬場，10月起可恢復廚餘養豬，但必須落實蒸煮，由環保署加強監督。

因應緊急防堵非洲豬瘟病毒入侵養豬場，9月全月全國暫停廚餘養豬，農委會最新宣布，自10月起，豬隻頭數199頭以下小型廚養豬模式全面輔導退場，全力將非洲豬瘟疫情阻絕於境外。

農委會將與縣市政府開會研商10月以後廚餘養豬新規定，農委會主委陳吉仲表示，9月暫停1個月的廚餘養豬，全面稽查結果仍有24場違規使用廚餘，其中23場為小場。非洲豬瘟傳染風險最高者就是這些小場，農委會將對小型養豬場提升管理強度。

越南走私肉品流入市面，非洲豬瘟中央災害應變中心因此宣布9月全面禁止廚餘養豬，因為廚餘是防守非洲豬瘟的最後一道防線，副指揮官農委會副主委黃金城今（10）日表示，再撐1周，等中秋節過後，就能確定非洲豬瘟病毒沒有進入國內養豬場，防守初步獲得成效，至於10月以後的廚餘政策，應變中心下周將對外說明。