自臺中梧棲養豬場10月21日爆發非洲豬瘟疫情，至今（5）日已經過15天，非洲豬瘟中央災害應變中心今日宣布兩階段解禁，6日中午12時先解禁活豬運輸，7日凌晨再恢復拍賣、屠宰及屠體運輸，但維持禁用廚餘養豬。因全國豬隻禁運禁宰管制使傳統市場肉攤等一級生產鏈產業受影響，相關輔導補助方案也從7日起放申請，申請時間1個月。
國內豬隻上市有的會經肉品市場拍賣再屠宰，有的直接進屠宰場屠宰後上市，農業部畜牧司長李宜謙指出，國內約2成豬隻直接進屠宰場、8成經過拍賣再屠宰，因此少數地區最快可在7日下午的黃昏市場就能買到溫體豬肉，多數則是在8日早市可供溫體豬肉。
經濟部商業發展署副署長陳秘順表示，因禁宰造成攤商、市集暫停營業損失，將補助每攤3萬元，由地方政府協助造冊，商業署審核完畢即撥入攤商帳戶。環境部環境管理署副署長劉瑞祥也指出，針對廚餘養豬場稽查7日後將持續進行，學校團膳及各機關廚餘也會持續協助清運，由中央政府補助相關清運費用。
非洲豬瘟中央災害應變中心今日宣布防疫管制措施兩階段解禁。（攝影／游昇俯）
一級生產鏈產業輔導補助方案7日起受理申請，申請時間1個月。（圖片提供／農業部）
中央應變中心指揮官、農業部長陳駿季表示，由於相關肉品市場、屠宰場、攤商已15天沒有營業，為了7日豬隻能順利屠宰上市，針對全國肉品市場、屠宰場、豬肉攤及屠宰運輸車啟動全面清消；雖然目前達成全國「清零」目標，但防疫工作不會間斷，特別到年底前，將針對運送拍賣途中死亡或拍賣過程發現異樣豬隻一律送檢，應變中心明天會說明後續工作規劃。
農業部動植物防疫檢疫署動物檢疫組副組長亓隆祥說明，依照世界動物衛生組織（WOAH）規範，要恢復為非洲豬瘟非疫國，必須案例場完成撲殺，執行監測作業，確認案例場、周圍豬場、上下游關聯場及野豬沒有發生疫情，滿3個月後再向WOAH提交相關資料申請。但陳駿季強調，中央應變中心到年底前用會以同樣高強度監控，確保從養豬場到野豬均無疫情、只有臺中單一個案，確認全國對非洲豬瘟病毒入侵有更好的防範，才會向WOAH提出申請，不會貿然3個月期滿就申請。
肉品市場重新開市在即，為避免管制期間遞延上市35萬至39萬頭豬擠入市場，影響豬價，陳駿季表示，應變中心已與產業溝通豬隻上市採登記制度，每周召開供銷會議決定每天進入市場隻數，確保豬價，若登記供應量大於屠宰量能，也會有抽籤安排的機制，詳細方案將在明日行政院會中報告，會後對外說明。
