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新聞
有戰略更要有戰術,大糧倉計畫遍地開花,如何不淪為曇花一現?

為了減少水稻種植面積和活化休耕地,提升國內糧食自給率,農委會啟動「大糧倉計畫」,希望 2020 年增加雜糧面積 3 萬公頃。但是雜糧的生產、儲運與加工等環環相扣,政府除了鼓勵農民種植雜糧,建構儲運與加工的環節也非常重要。

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新聞
雞肉市場全面開放進口12年,國產白肉雞為何沒被擊垮?

市面上較常見的肉雞品種有白肉雞、土雞、仿土雞和烏骨雞。其中,白肉雞市占量最高,速食店、夜市雞排、婚宴、便當菜色都少不了它,加上現今國人追求養生,越來越多人攝取白肉、少吃紅肉,因此雞肉成為不少人的選擇。

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新聞
奧運村打帶跑,臺灣香蕉攻上日本學童午餐桌

今年7月6日,日本靜岡縣御殿場市,1萬多名中小學師生午餐時人手一根香蕉,看似平凡的營養午餐水果由於來自臺灣,引起當地媒體爭相報導。不到一週,7月12日下午,臺北農委會會議室中,國際處與御殿場市簽訂「強化 臺日農產品交流意向書」,臺灣香蕉首次直達日本中小學生的午餐桌,不但為香蕉外銷揭開新頁,對臺灣重振「香蕉王國」聲譽更具指標性意義。