標籤: 國產
呷好「稻」相報!2017精饌米獎開跑
行政院農業委員會農糧署辦理精饌米獎選拔,自8月1日起至8月底止受理報名,針對實體及網路通路販售之包裝食米,依外觀品質、口感、標示及取得產銷履歷或有機驗證等項目,邀請稻米品質專家、飯店主廚及糧食業者等專業人士進行評比,以激勵業者強化生產管理及品牌行銷,並提供消費者購買好米之公開透明資訊。
挺農民,農業金庫致贈高品質山蕉到31處社福機構
臺灣香蕉極具特色與香氣,每年3至9月為主要產季,行政院農業委員會農糧署表示,今年香蕉產量35萬7,648公噸,較正常年28萬8,420公噸,增產約24%。
有戰略更要有戰術,大糧倉計畫遍地開花,如何不淪為曇花一現?
為了減少水稻種植面積和活化休耕地,提升國內糧食自給率,農委會啟動「大糧倉計畫」,希望 2020 年增加雜糧面積 3 萬公頃。但是雜糧的生產、儲運與加工等環環相扣,政府除了鼓勵農民種植雜糧,建構儲運與加工的環節也非常重要。
雞肉市場全面開放進口12年,國產白肉雞為何沒被擊垮?
市面上較常見的肉雞品種有白肉雞、土雞、仿土雞和烏骨雞。其中,白肉雞市占量最高,速食店、夜市雞排、婚宴、便當菜色都少不了它,加上現今國人追求養生,越來越多人攝取白肉、少吃紅肉,因此雞肉成為不少人的選擇。
奧運村打帶跑,臺灣香蕉攻上日本學童午餐桌
今年7月6日,日本靜岡縣御殿場市,1萬多名中小學師生午餐時人手一根香蕉,看似平凡的營養午餐水果由於來自臺灣,引起當地媒體爭相報導。不到一週,7月12日下午,臺北農委會會議室中,國際處與御殿場市簽訂「強化 臺日農產品交流意向書」,臺灣香蕉首次直達日本中小學生的午餐桌,不但為香蕉外銷揭開新頁,對臺灣重振「香蕉王國」聲譽更具指標性意義。