標籤: 台灣動物社會研究會

走進賣場或超商，鮮奶區貨架上陳列著琳瑯滿目的品牌供消費者選擇，除了傳統四大乳品廠和許多小農鮮奶外，眼尖的人或許發現，近年來還多了紐西蘭、美國原裝進口鮮奶，且價格比國產更優惠。根據全球資料庫網站「Numbeo」資料，臺灣鮮奶不僅以每公升新臺幣92.72元，受封世界第二貴鮮奶的國家，且即使國產鮮奶增產有成、2018年起生乳年產量突破40萬公噸，仍不足供應內需，每年約四分之一得靠進口補足缺口。

臺灣人對鮮奶需求持續上升、國產鮮奶始終供不應求，但國內酪農產業發展至今面臨的挑戰從沒少過。較遠的有產業起步時間晚、規模小，土地和人力成本高、難自動化生產，及飼料仰賴進口等不利條件；較近期則有食安事件波及、錯誤報導打擊和外國鮮奶逐漸崛起的影響。2013年臺紐經濟合作協定（ANZTEC）簽訂後，臺灣酪農產業再覆上新一層陰影，需要再次進化升級，才能因應未來挑戰。

農委會主委陳吉仲13日表示，美牛大部分使用萊劑的說法，是根據美國牛肉生產協會及報告而來，但萊劑在牛、豬身上代謝速度非常快，24小時可代謝掉八成；若擔心萊劑安全容許量對特定族群有風險，可由清楚標示原料原產地確保食安。

農委會推出百億養豬產業基金，提升國產豬肉競爭力，預計每年編列24億元預算執行養豬產業發展計畫，台灣動物社會研究會建議農委會，趁此機會徹底讓臺灣養豬產業走向現代化，包括建立屠體拍賣制度、建立肉品冷鏈，希望農委會能藉此百億基金，提升臺灣的養豬與豬肉產業，保障民眾的食品安全、動物福利，以及控制疫情。

歐盟自2012年起禁止境內農民以「格子籠」方式飼養蛋雞後，掀起全球各地廢除格子籠飼的「雞蛋革命」，而臺灣近年來雞蛋食安事件同樣層出不窮。繼今年5月與「台灣動物社會研究會」合作，家樂福提出了4大非籠飼雞蛋承諾，如今更與6家友善雞蛋聯盟蛋農簽約，同步推出非籠飼茶葉蛋，希望能藉此發揮通路的力量，帶頭改變臺灣的畜牧生態。

澎湖大義宮飼養8隻海龜，但臺灣動物社會研究會（下稱動社）批評，大義宮地下室養殖池空間狹小，可以潛100公尺的海龜被迫生活在不到1公尺水深，只能互相堆疊，不見天日；民眾任意丟擲錢幣許願，更導致養殖池重金屬含量高出其他養殖池四倍。動社呼籲，大義宮海龜展示許可11月底到期，主管機關應介入調查，環境改善前不要核發許可。