標籤: 雞蛋

農業部畜牧司今日表示，專案進口雞蛋由農業部支應5.7億元預算，主要是補貼雞蛋到岸價格（CIF）與國內產地價格間的價差及關稅等費用，非補助進口商；到岸價格固然包含業者代辦進口的佣金在內，但業者報價經過比價，由最具價格競爭優勢者協助進口。

衛福部食藥署今（15）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，其中自巴西進口1批帶殼雞蛋檢出動物用藥──氯黴素類抗生素殘留，1批液蛋檢出農藥芬普尼，將依規定退運或銷毀，食藥署表示，這兩批殼蛋及液蛋均是由農業部申請專案輸入，從巴西進口蛋品首批檢出不合格。

農業部畜產試驗所歷經10年育成可產藍殼蛋的新品系「天晴烏骨雞」，不僅產蛋數較國內商業烏骨雞多近一倍，可穩定產出藍殼蛋；多種營養含量還比一般褐殼雞蛋多1至2倍，適合繁殖生產藍殼烏骨雞蛋，也可與白殼蛋雞雜交、生產藍殼雞蛋，有望開發特色農產品。

中央畜產會自土耳其進口的「雞蛋」，檢驗出臺灣禁用的動物用抗生素「硝基呋喃」代謝物，共5批約120公噸。因未符合國內衛生安全規定，已全數銷毀，沒有進入國內販售。畜產會也表示，後續將依約向土耳其方求償。

臺灣於2021年9月22日申請加入跨太平洋夥伴全面進步協定（Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership, CPTPP），有鑑於貿易自由化與經濟整合、短長期風險如新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）、高致病性禽流感（Highly Pathogenic Avian Influenza, HAPI）、氣候變遷、俄烏戰爭等議題，對臺灣蛋雞產業帶來的各種挑戰與影響，臺灣農業施政部門已持續研擬因應措施。日本與臺灣蛋雞產業所面臨挑戰相似，包括飼料、養殖、加工、物流、銷售等產銷供應鏈各階段的成本、勞動工資、燃料和資材成本相對較高，以及人力缺工與雞農老齡化、雞糞處理再利用仍待強化、進口雞蛋低價競爭等，故其因應自由化提升蛋雞產業競爭力的策略，值得臺灣學習與借鏡，並可提供農業施政部門制定蛋雞產業因應自由化對策的參考。

中央畜產會獎勵豬肉進口每公斤6元，農委會主委陳吉仲今（12）日表示，考量國外進口豬肉價格可能對消費者產生負擔，才提供進口業者獎勵，以滿足國內消費需求；進口玉米5%營業稅減免延至年底，國際玉米期貨價格在跌，未來飼料價格會往下調整，下半年畜產品對通膨的減緩應該是正面的。

國內雞蛋產能恢復中，但因國內市場需求趨緩，蛋價審議委員會10日決議，雞蛋價格從14日起每臺斤調降3元，產地價降至每臺斤42.5元，批發價降至52元。但因目前國內雞蛋產能約每天11.4萬箱（每箱200顆），尚未恢復正常供應水準，農委會持續專案進口雞蛋調節供需。

國內雞蛋供應量逐漸增加，雞蛋價格是否有回跌空間？農委會主委陳吉仲今（5）日出席優樂地永續服務公司主辦「2023年臺灣生物多樣性行動論壇」時表示，國內雞蛋產能還再上升恢復中，「離國內需求還有點不足」，可以透過專案進口補足；進口數量有精準掌控，之前是超市通路需求比較高，現已調整部分供應加工使用。

各國禽流感疫情觀察結果顯示，候野鳥為第一波跨境傳播各國的病毒載體，且本身攜帶多種不同的基因型，又透過人員、車輛、器械等進行境內傳播，因此在美國、歐洲、亞洲都造成嚴重的災情。維持蛋雞的健康方能穩定雞蛋供給，預防更勝治療，從氣候變遷的角度來看，改建禽舍以提供蛋雞溫度適宜的環境刻不容緩；從禽流感防疫的角度而言，除了物理性的隔絕，更要做好軟體上的生物安全，杜絕傳染的途徑。

考量防範年底國內禽流感疫情風險，農委會主委陳吉仲今（26）日受訪時表示，「進口雞蛋」專案將延長至明年6月底。5月進口雞蛋約7,000萬顆，未來將配合建立冷鏈庫存約6,000萬顆量，做為日後市場供應調節之用。