衛福部食藥署今（15）日公布邊境檢驗不符合食品資訊，其中自巴西進口1批帶殼雞蛋檢出動物用藥──氯黴素類抗生素殘留，1批液蛋檢出農藥芬普尼，將依規定退運或銷毀，食藥署表示，這兩批殼蛋及液蛋均是由農業部申請專案輸入，從巴西進口蛋品首批檢出不合格。農業部長陳吉仲表示，鼓勵消費者多使用國產雞蛋，國內生產排程按原先規劃，可確保供應無虞；進口蛋主要供應加工使用，目前也供應穩定。
食藥署今日公布每周邊境檢驗不符合食品資訊，自巴西進口1批3,840箱、總重83,861公斤「帶殼蛋」，經邊境檢驗檢出動物用藥殘留：氟甲磺氯黴素0.021 ppm、氟甲磺氯黴素胺0.008 ppm，國內標準不得檢出；自巴西進口1批總重22,200公斤「冷凍蛋液」則被檢出殘留農藥芬普尼0.1 ppm，國內殘留容許量為0.01 ppm，也已明顯超標。
食藥署副署長林金富表示，這兩批殼蛋及液蛋均為農業部申請專案輸入，因此邊境檢驗採取「監視查驗」作法，100%逐批查驗；這半年來巴西專案輸入殼蛋共75批，前面74批均合格，此次是第一批檢出不合格，巴西進口冷凍蛋液也是首次檢出不合格，全部將依規定退運或銷毀。
自巴西進口冷凍蛋液檢出農藥芬普尼殘留超標。（圖片提供／食藥署）
林金富指出，農業部申請專案輸入殼蛋至今共414批、總重12,580公噸，其中6批檢出不合格，包含之前自土耳其進口的5批及這次自巴西進口的1批；液蛋至今進口10批、總重209.96公噸，只有這次自巴西進口這1批檢出不合格。
陳吉仲表示，進口蛋品不符合國內規定就不得進來，鼓勵消費者多使用國產雞蛋；蛋雞產業從國外進口種雞，孵蛋育成雛雞提供蛋中雞場，蛋中雞場再提供給蛋雞場生產，今年規劃進口33萬隻種雞、生產雛雞2,500萬隻，現已進口種雞17萬隻、生產雛雞1,400多萬隻，國內生產排程按照原先規劃，蛋農正大幅淘汰老母雞，後續產蛋率一定會大幅度提高，可確保雞蛋供應無虞。
陳吉仲指出，雞蛋專案進口從8、9月開始，每月進口量約7、800萬顆帶殼蛋，另有殼蛋、液蛋及蛋粉等整體庫存量相當於6,000萬顆帶殼蛋，加上國內生產目前每天約11萬3,500箱、約2,270萬顆，這樣的供應量絕對可以滿足消費者及加工業者需求。
農業部長陳吉仲今日出席本土契作高粱釀製高粱酒上市記者會受訪表示，專案進口雞蛋加上庫存及國內生產，供應量絕對可以滿足消費者及加工業者需求。（攝影／游昇俯）
