標籤: 重金屬

消基會14日公布嬰幼兒米製副食品重金屬殘留抽驗結果，隨機抽驗20件樣本中，就有4件檢出重金屬鎘超標，包括旺仔營養精純米餅量販包、義峰糙米【米夫】、三立乳兒米餅及喜稼園米餅（糙米）。

Q彈的蝦肉很迷人，但對不少老饕來說，蝦頭才是心頭好。蝦頭是整隻蝦器官的所在地，吸食蝦頭時，會不會連帶把蝦的排泄物也吸進去了呢？專家表示，蝦消化速度快，消化完的產物會透過腸腺排出體外，因此吸蝦頭時還不會吸到排泄物，只會有尚待蝦子消化的動物碎片。

為保護灌溉用水品質安全並有效監測灌溉水質，行政院農業委員會(以下簡稱農委會)自105年度成立「農業生產環境安全管理研發計畫」

本期ILSI Taiwan專欄由成功大學食品安全衛生暨風險管理研究所陳秀玲教授與成功大學工業衛生學科暨環境醫學研究所李俊璋特聘教授撰文，帶大家認識慢性毒性物質「砷」

臺大生物環境系統工程學系研發「離子交換樹脂縮時膠囊」，在疑似被重金屬污染區域佈放，監測人員不必如往常於溝渠旁苦等、採樣，只需在投放7天內取回，膠囊就會留下期間是否有污染紀錄。環保署運用這項新利器，7月13日深夜終於查獲北彰化地區一家金屬表面處理工廠偷排廢水，可說是「小兵立大功」。

今日有媒體報導，桃園滲眉埤附近3公頃稻田重金屬銅超標，稻米恐流入市面，不過桃園市政府今天上午緊急到場現勘，發現這3公頃稻田尚未收割，已管制採收和買賣，採檢土壤、稻穀，最快一週內結果出爐。

當土壤超過「監測值」時，依「農作物重金屬等污染監測管制作業程序」，將對農作物進行採樣，如果作物超過食米、蔬果類重金屬限量標準則銷毀，並輔導轉作非食用或重金屬低吸收的作物，並且會持續監控，也可以辦理休耕。

近日國內1件雞蛋檢出戴奧辛異常偏高，農委會昨（21日）下鄉採集雞蛋與飼料檢體，預計下週五檢驗結果出爐，並宣布對上游彰化縣3家可疑蛋雞場的雞隻和雞蛋實施7天移動管制