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後疫情時代 專家提轉機四大策略助雲林農業拚優勢

2019新型冠狀病毒肺炎(簡稱武漢肺炎)大流行使全國農業陷入危機,亦影響每位農民生計。雲林縣政府超前部署,邀請產官學研專家一同聚焦討論,並將視疫情影響作為農業轉型的契機。

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【養豬糧食安全05】消費者力量 政府鼓勵選購吃本土飼料的國產豬

臺灣豬抵擋了非洲豬瘟的侵襲,在慶祝口蹄疫拔針成功後,這波武漢肺炎疫情中,許多國家需要豬肉,臺灣豬重現出口曙光,增養的同時,飼料的取得及穩定供應成為大問題,「守護臺灣滷肉飯」的消費者,如果也能改吃臺灣在地玉米飼育的豬肉,也為臺灣豬的糧食安全盡一份心力。

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林聰賢:十年內完善農業灌溉用水,發展農業韌性機制

為期兩天的第6次全國農業會議今天落幕,超過300位產官學代表透過分組會議、綜合討論等過程,得出73項結論,其中農業用水議題備受討論,臺灣今年中南部一期稻作缺水,八月底卻因熱帶低壓帶來的暴雨致災,面對氣候變遷帶來的挑戰,農委會主委林聰賢於大會中宣示,將在十年內完善農業灌區內外的灌溉系統,同時力推耗水作物轉作雜糧、廣設農塘等方式,建立屬於臺灣農業永續發展的韌性機制。

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因應氣候非旱即澇,東南亞提升農業韌性可給臺灣哪些參考?

盧虎生認為,臺灣對於如何調適旱、澇的農業研究仍太少,例如研究耐熱稻米時,應有加熱設備,逐步觀察稻子表現;發展標準模組化的養殖池,試驗魚在冷熱環境下的表現。因應氣候變遷的基礎工程,刻不容緩。