標籤: 淨零排放
為有效循環利用生物質剩餘資源，農業部農糧署輔導恆春鎮農會設置「農林產業生物質剩餘資源循環場」，預估該場運轉後，每年可去化恆春半島5,000公噸以上果樹枝及銀合歡等農林產業剩餘資源，並能加值產製菇蕈栽培介質及生質燃料顆粒等產品。
隨著生物技術的進步，細菌廣泛被應用於大規模的工業發酵，如生產酒精、味精及其他有機酸。隨著基因工程技術的興起與進展，使得細菌成為生產重組蛋白質（如胰島素和生長激素）的理想宿主。部分細菌亦被用於處理環境污染，以及開發為益生菌和益生元產品，以提高經濟動物的生產效能，並優化養殖環境。
消費者在選蛋品時，常會選擇蛋黃顏色偏深黃色（或橘色），蛋禽飼養業者為了迎合大眾以及提高價格，會在飼料中添加胡蘿蔔素、蝦紅素等脂溶性色素，這些天然色素對飼養家禽蛋黃的著色及營養相當重要。因此，可以將番茄副產物如果皮渣、果肉添加於飼料中，且有維持飼養禽畜健康之效益。
臺灣豬傳統豬瘟拔針屆滿一年，即將向世界動物衛生組織（WOAH）申請成為非疫區，臺灣生鮮豬肉可望再度銷售海外市場，成為亞洲第一個告別口蹄疫與豬瘟的國家。對於內銷為主的臺灣豬市場來說，外銷市場是產業鏈全面升級迎來的甜美效應。從2021年到2024年的因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫，4年128.3億元的經費挹注，超過70億元投入養豬場及屠宰場現代化，提升設施，精準飼養且重視生物及食品安全管理，是讓產業得以永續的重要措施。
前總統蔡英文在2022年世界地球日（4月22日）宣示，臺灣要在2050年達成碳排淨零；同年7月時任行政院長蘇貞昌框定風電／光電、氫能、前瞻能源、電力系統與儲能、節能、碳捕捉利用及封存、運具電動化及無碳化、資源循環零廢棄、自然碳匯、淨零綠生活、綠色金融及公正轉型等12項關鍵策略。
今（2024）年6月總統賴清德成立氣候變遷委員會，揭示淨零路徑、多元綠能減碳科技、綠色數位雙軸轉型、永續綠生活、公正轉型、綠色永續金融及國土永續調適韌性7大主軸。
中華民國第16任總統、副總統宣誓就職典禮今（20）日舉辦，總統賴清德於就職演說中揭示推動臺灣產業未來發展三大方向，包括前瞻未來、智慧永續；競逐太空、探索海洋；以及布局全球、行銷全世界。他將推動產業人工智慧化、海洋產業發展，更將積極爭取加入區域經濟整合，「臺灣絕對有能力成為經濟日不落國」。
農村所面對的挑戰未曾止歇。對農地、農業與農村資源的大量汲取，累積為人口與資本的持續流失，造成農村的持續高齡化、少子化。與此同時，農村的廣闊田野也成為氣候調適和發展再生能源的重要資產。
2050淨零轉型（NET ZERO）是全世界的目標，也是臺灣努力的目標。臺灣地區降雨豐沛，具備發展小水力發電的優勢條件，如何善用農業水資源再生發電是農業部農田水利署重要努力的方向，持續盤點適宜發展小水力發電的潛力場域，結合產學研界專業量能進行可行性評估及合作開發，將透過分階段擴大推廣設置小水力發電設備，有效運用農業水資源再生發電，促進環境永續發展。
近年在氣候變遷下，極端高溫、低溫及乾旱均會造成香菇產量下降，農委會農業試驗所輔導百大青農劉啟葦建立香菇水簾立體化栽培技術，設立全國首座強固型水簾溫室，調控菇舍環境冬暖夏涼又保濕，菇包菌絲生長速度提高25%，產量提升近3成；搭配層架立體化栽培及養菌、出菇分流周年生產，栽培量更比傳統菇舍增加10倍。