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還記得懷念的爆米香滋味，或是田園土窯的烤番薯，還有熱騰騰的烤花生嗎？這些懷舊的國民美食，在星期日的臺北希望廣場重現。

栽種香草，好處多多！大同 108舊城再生基地推出「香草入菜」課程，邀請來自南投埔里的「香草大叔與男孩」阿宏，帶領民眾認識各種香草

每年6~12月正值火龍果產季，因此苗栗縣竹南鎮農會精心籌畫，7月15日在大埔倉庫舉辦火龍果評鑑及創意米食推廣活動。現場除了進行竹南鎮吉園圃產銷班的火龍果評鑑，亦有農夫市集、米食DIY活動、米食料理試吃⋯⋯等活動，民眾可前往購買與享受竹南風情。

太魯閣國家公園聞名遐邇的峽谷，是由立霧溪經年累月穿鑿而成，在日治時期，由於出產玫瑰石、大理石，因此日本人稱立霧溪一帶為「達基立」，意思是石頭很多、很堅固的地方。彭秀蘭、郭文貴夫妻倆共同經營的達基力文化部落屋取其音，並把「立」改為「力」，希望力一字能代表原住民的力量之美以及堅忍不拔的精神。

使用各種本土食材來擴充孩子對澱粉攝取的想像，是我在廚房工作時，最感興趣的部分。人不可一天無澱粉，但除了米飯這最平實、常見的澱粉來源，其實我們還有許多雜糧根莖類可變化選擇，例如芋頭、南瓜、山藥、馬鈴薯、黃豆，都是我日常喜歡拿來研究和米飯做輪替的主食，米固然百吃不厭，但根莖類的鬆、綿、甜、以及更高的膳食纖維與營養，也讓我心動。