標籤: 廚餘養豬

農委會主委陳吉仲今（27）日宣布，防堵非洲豬瘟擴大，嚴守最後一道防線，8月30日（下周一）起，禁止廚餘進入養豬場，9月1日至9月30日養豬場暫停使用廚餘餵飼豬隻，違者最重裁罰300萬元。

非洲豬瘟走私肉品流入國內市場，警政署及地方政府各自展開查核，至今（26）日止累計送驗76件，陽性件數6件，較昨天增加2件；此外，農委會針對養豬場加強查核是否違規使用廚餘，查獲北部1場畜牧場違反廚餘使用規定，將依法裁處。

非洲豬瘟走私肉品流竄國內市場，農委會認為現在廚餘養豬的風險大，規畫暫停廚餘養豬1個月，等風險降低後再恢復，廚餘養豬場數最多的桃園市養豬協會表示，暫停廚餘養豬對養豬戶影響很大，不只飼料成本問題，還有收廚餘的合約，違約金都相當高，很擔心暫停1個月不收廚餘會被告違約。

國內發生來自越南的走私非洲豬瘟肉製品流入市面，農委會主委陳吉仲今（25）日晚間表示，到目前為止非洲豬瘟還沒有進入畜牧場，由於走私的非洲豬瘟肉品有可能進入廚餘系統，「針對高風險的廚餘，會有更精進的措施」。據了解，農委會正與相關團體溝通在高風險期間暫停廚餘餵豬規劃，暫停吃廚餘的飼料費用，由農委會負責，初估1個月經費約5億元。

國內有走私越南肉品驗出非洲豬瘟陽性，相關肉品若遭丟棄廚餘，餵養豬隻恐引爆國內疫情。近幾年在疫情壓力之下，國內落實廚餘高溫蒸煮，廚餘養豬戶都試圖找尋可靠的廚餘供應來源，降低廚餘傳播病毒風險，或是將養豬場分散，避免集中染疫全盤皆墨。

近期國內首度破獲越南豬肉製品走私案件，且非洲豬瘟肉品已流入市場，農委會副主委黃金城今（24）日表示，屠宰場及處理斃死豬的化製場，至今都沒有發現感染非洲豬瘟個案，考量非洲豬瘟潛伏期後，評估中秋節前如果沒有感染案例發生，則上周查獲的這批非洲豬瘟肉品對國內養豬產業的威脅，應該可算解除。

防堵非洲豬瘟3年來，首次在國境內發現走私的非洲豬瘟肉品。農委會主委陳吉仲今（22）日晚間宣布，明天起將與衛福部一起全面清查全國販售越南食品商家的肉品是否違規，並與環保署啟動養豬廚餘蒸煮查核，以確保非洲豬瘟肉品不會進入畜牧業食物鏈。

開放含萊克多巴胺豬肉進口倒數中，但國內養豬仍禁止使用萊克多巴胺，有人擔心國內以廚餘飼養的豬隻，是否可能經由餵食殘羹剩飯而間接吃進萊克多巴胺？農委會釋疑指出，即便含量極微萊劑的豬肉及豬內臟成為廚餘，讓國內的肉豬吃下肚，也會被迅速代謝降解，以廚餘飼養的豬隻，不會有萊劑殘留的問題。

農委會依據《飼料管理法》公告修正〈可供家畜、家禽、水產動物之飼料〉，並公告裁罰標準，未獲核可卻以廚餘養豬，開罰3萬元起跳，按違規次數加重罰鍰，最高可罰300萬元，養豬戶若違規，地方政府就得依照這個裁罰標準開罰。