標籤: 吳郭魚

中秋節剛過，肥美鹽烤吳郭魚（臺灣鯛）是不少民眾的桌上佳餚，市場上能買到的吳郭魚就有很高比例是雄魚。因雄魚成長速度快，體型甚至可達雌魚3至4倍，以經濟價值來看，雄魚吃香許多，因此若能在育苗期就增加雄性比例，養殖成本就能降低。水產試驗所在2016年就公告可穩定生產雄性魚苗的YY遺傳性尼羅吳郭魚，但直到近期才正式技轉出去，據了解，獲選的2間廠商位於屏東，市場瞄準東南亞。

過去完全沒有漁業養殖經驗與背景的劉建伸，因為喜歡養魚，學生時期就在家裡偷偷養魚，畢業後因難以忘情養魚的樂趣，在當了一年養殖學徒後，以初生之犢不畏虎的精神募資創辦「峰漁股份有限公司」，自行規劃養殖模式，實現夢想。

「魚茭共生」栽培模式為一種「水田種養共生」模式，是指在蓄水種植茭白筍的田區內放養魚隻，藉由水田長期蓄水的特性，順勢導入水產養殖的概念。

周志亮當兵退伍後，從父親手中接下鰻魚養殖事業，做的有聲有色。2009年莫拉克風災來襲，臺南曾文水庫放水大溢水，讓周志亮的鰻魚四散，一夕之間心血全無。災後鰻魚苗水漲船高，周志亮只好縮減鰻魚養殖量，轉型改以臺灣鯛養殖為主。

對土地多一分疼惜，就多一分永續的可能。「社會責任」是未來各行各業必備的觀念，養殖業做好環境照顧，朝生態養殖的方向轉型，才能替自己的產品提昇價值與國際競爭力。

首度在台灣現跡的吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）今天再增一例，目前總共累積七例，皆是在桃園埤塘養殖

今年6月台灣首次出現吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）疫情，截至19日止已確診7場，都集中在桃園埤塘養殖池。

吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）在台灣首度現蹤，對吳郭魚等慈鯛科魚類致死率達7~9成，震驚養殖業界。

台灣首次傳出吳郭魚湖泊病毒（Tilapia Lake Virus, TiLV）疫情，今天再確診3場，目前總計6場，全都是桃園埤塘養殖池，此病毒雖對人體無害，但對吳郭魚致死率高達7~9成

日前台灣首度在桃園觀音一養殖業者的台灣鯛（吳郭魚）上發現吳郭魚湖泊病毒病，昨（15日）再確診當地2案例場，農委會也成立緊急應變小組。