標籤: 保種

小米原本是原住民族部落傳統作物，但因原鄉人口向都會地區移居，部落不再種植小米等因素，使得小米種原快速流失，農業部種苗改良繁殖場自110年起與慈心有機農業發展基金會合作，建立小米種原保存體系，近四年來成功自花蓮、臺東及屏東等原鄉部落收集216個小米品系，至今已成功繁殖更新178個品系，進而讓種子回歸部落在地保種。

臺灣原住民傳統作物、170種小米種原5月29日首度入藏位於北極圈內有「末日種子庫」之稱的挪威斯瓦爾巴全球種子庫（Svalbard Global Seed Vault）。此行參與送達種子的農業部國家作物種原中心主任陳述表示，有別其他國家方式，這次入庫儀式親自由北歐遺傳資源中心主任阿斯達（Åsmund Asdal）出面見證。

臺灣土雞味道鮮美，上世紀1976年至1985年可說是臺灣土雞黃金十年，在肉用雞市場幾乎每年達70%市占率，但早年尚未建立土雞種原與品系的資料，市面有各種各色土雞，無法確認臺灣土雞品種特色，以及在育種與配種制度不健全下，土雞無法發揮雜交優勢，市場競爭力下降。

現年74歲的中興大學名譽教授李淵百，1981年首開先河投入臺灣土雞育種研究及推廣工作。中興大學農業暨自然資源學院院長陳志峰傳承師門，跟隨李淵百腳步40年，從學術到實務的執行力強。兩人暢談土雞保種及育種的重要使命。

土雞的飼養期比白肉雞多出一倍以上，成本相對較高，但有抗病力強，皮下脂肪少，肉質富嚼勁等優勢；料理方式也多元，是臺灣民間不可或缺的食材。臺灣自1980年代開始土雞的保種與研究，僅晚於法國。在國際上，土雞會稱為local chicken、country chicken、traditional chicken、native chicken、indigenous chickens等，概括來說，土雞強調在地性、地方歷史與傳統，具種原多樣性及文化意義。

聯合國農糧組織（Food and Agriculture Organization, FAO）宣布2023年為「國際小米年（International Year of Millets, IYM）」，主要目標是提升對小米營養和健康價值的重視，肯定小米為潛力糧食作物。為響應全球糧食議題，臺灣各地推廣活動陸續展開，這之中經常可以看見臺灣大學農藝系名譽教授郭華仁的身影，他擔任召集人、引言人、顧問等，連結相關單位、民間團體，成為串聯各方、匯聚力量的靈魂人物。

亞蔬─世界蔬菜中心今年適逢設立50周年，今（3）日舉行周年慶暨新實驗大樓落成典禮。亞蔬以臺灣為總部，新實驗大樓建設耗資4億多元，大樓及先進儀器設施全數由臺灣政府資助，農業部代理部長陳駿季表示，新大樓啟用可鏈結國際及國內學研單位，將加速蔬菜研究，以因應農業面臨氣候變遷等諸多挑戰。

號稱「臺灣作物諾亞方舟」的國家作物種原庫今年適逢成立30周年，迄今收集保存超過10萬份品系種原，但種子種原貯藏過久仍會喪失繁殖力，需要適時更新，農委會承諾啟動「次世代種原方舟計畫」，未來10年總計挹注5億元，協助種原更新，延續種原保存供下一世代利用。

小米原本是原住民部落十分重要的傳統作物，不但有食用、釀造價值，還在歲時祭儀及文化傳承上扮演重要角色，但近年因部落不再種植，小米種原面臨流失，農委會農業試驗所今天特別舉辦「帶小米回部落，傳統品系田間觀摩推廣行動」，於試驗田區展示100種臺灣的小米品系，現場更邀請許多原住民部落的長老，一同辨認部落以前種植的小米品種。

2020年，屏東縣牡丹鄉高士部落成立了全國第一座社區型段木香菇菌種中心。在「保種」盛行的時代，培育適合當地環境的香菇菌種並不稀奇，但對於六十幾年來只知道向外地買菌種回來種香菇的農友來說，就是一項難以入門的農業實驗。

種原「異地安全備份」（black-box safety duplication）是重要且必要的工作，「亞蔬—世界蔬菜中心」接受印度國際非營利組織「印度國際半乾旱熱帶作物研究中心」（ICRISAT）委託備份鷹嘴豆種原，這是臺灣首次成為國際委託種原異地備份地點，1萬個鷹嘴豆品系昨（23）日已入庫保存。