游 昇俯

華人社會喜歡食用鹹蛋、皮蛋等鴨蛋加工品，農業部畜產試驗所完成調理蛋品與醃製蛋品碳足跡產品類別規則（Product Category Rules, PCR）修訂，去年6月6日已由環境部正式公告，提供標準化的碳足跡計算方法，可供業者精確監控碳排放，預先因應未來國際上可能設置的碳邊境關稅政策（CBAM），強化產品競爭力。

美國白宮今（1）日公布對臺關稅稅率為20%，但因臺、美雙方尚未完成總結會議，20%仍是「暫時性稅率」，待後續磋商可望再調降稅率。彩田友善農作執行長楊儒門疾呼，期盼政府守住臺灣農業的稻米「紅線」產業，不要開放美國農產品零關稅進口；建議仿效韓國政府，後續談判可從加大對美投資著手。

美對臺祭出20%關稅，台灣蘭花產銷發展協會認為，20%關稅會將蘭花出口毛利都吃掉，臺灣業者生產成本無法轉移，短時間內「一定減量」；台灣鯛協會理事長郭建賢表示，20%稅率尚在預期之中，銷美吳郭魚主要競爭對手國巴西關稅10%低於我國，但所幸臺、巴各自經營美西、美東市場，衝擊應不大。

「0728豪雨」造成農業災情，根據農業部彙整統計截至今（31）日下午5時，農損金額正式超過1億元。農業部參考氣象資訊，依據訂定的天氣參數，經專家會議決議，主動公告農業天災現金救助高雄市那瑪夏區、桃源區、茂林區、甲仙區、六龜區等5區農產業全品項（稻米除外），以及森林副產物─竹筍（麻竹、桂竹）。

有鑑於去年接連颱風侵臺，造成大量漂流木堆積花蓮海岸，為了加速漂流木清理、放寬民眾撿拾，農業部林業及自然保育署召開跨部會議通盤檢討「處理天然災害漂流木應注意事項」，29日完成修正，進一步明確訂定漂流木自由撿拾期間條件、放寬可撿拾木材規格限制，並允許撿拾過程裁切、以小型自用車輛載運。

農業部茶及飲料作物改良場開發創新「植物薰香技術」，以植物萃取純露結合特殊吸附載體與溶劑，來窨製茶葉，可降低窨製次數及植物材料，減少薰製成本。成功開發出月桃、野薑花、土肉桂、食茱萸與臺灣香檬等五大風味「臺灣原生植物薰香茶」。

農業部漁業署與全聯福利中心自有品牌「美味堂」合作開發加熱即食產品，邀請「料理達人」蔡季芳監製，使用國產養殖新鮮虱目魚、負責任漁撈的小卷製作，復刻傳統小吃風味，湯頭濃郁且真材實料，8月1日起於全臺1200家全聯與大全聯門市開賣。

農業部今（30）日主動公告農業天然災害現金救助及低利貸款地區與品項，包括嘉義縣東石、水上、新港、六腳、朴子等5鄉鎮市的畜牧全品項（含畜禽及畜禽舍、堆肥舍），以及臺南市後壁、六甲2區的雞全品項。農業部已於28日函文嘉、南縣市政府，可依《行政程序法》於恢復上班上課後的10日內，受理農漁民申請天然災害救助。

近期接連發生颱風、豪雨農業災損，投保農業保險可避免看天吃飯。農業部推動試辦高粱收入保險，今年臺灣本島二期作保單銷售時間自8月1日起至9月30日止，有需求農友可洽各試辦地區農會投保。農業部持續補助2分之1保費，以減輕農友負擔。

今（30）日適逢聯合國「國際友誼日」，農業部農糧署攜手量販通路家樂福舉辦「國際蕉友日」推廣國產香蕉。近期中南部0728豪雨災情仍在持續，農糧署主任秘書陳立儀表示，嘉義新港部分葉菜受損，但影響程度不大，菜價見漲主要是因預期心理影響；丹娜絲風災僅影響香蕉產能約1成，現在價格平穩，對農民來說還較常年略好一些。