高麗菜種植連亮警戒燈號 農糧署示警:11月中下旬切勿再超種

國內高麗菜種植正值從高冷產地逐漸轉移到平地產區,近兩旬種植量已有「超種」情形。(圖片提供/農糧署)

農業部農糧署監控國內大宗蔬菜甘藍(高麗菜)種植情形,繼10月中旬亮起「超種」紫色燈號,5日更新預警資訊顯示,10月下旬甘藍育苗場出苗量仍是「警戒」紅燈。農糧署表示,因近兩旬種植高麗菜預估在12月下旬及明年1月上旬採收,在農曆春節(1月28日為除夕)前,市場需求較大,評估尚不會造成影響;但11月中下旬種植高麗菜,採收期在年節期間、消費轉弱,就有產銷失調風險,「要特別注意」。

根據農糧署「大宗蔬菜播種量及供苗預警資訊」,今年10月中旬甘藍供苗量逾679萬株,已超過600萬株以上標準,亮起紫色燈號;10月下旬供苗量計578萬株,呈紅色燈號,較近3年同期減少2%,但仍屬警戒值範圍,農糧署提醒農友審慎評估種植風險,分散或轉作其他作物。

農糧署副署長姚志旺表示,國內高麗菜種植正值從高冷產地逐漸轉移到平地產區,近期的「康芮」颱風讓宜蘭四季南山等高冷地高麗菜受到些許影響,但因國內菜農在上次「山陀兒」颱風復耕葉菜,在這次「康芮」侵臺前已提前採收7、8分熟葉菜,冷藏庫存,之後再逐步釋出,目前國內葉菜供應已趨於穩定。

姚志旺說,平地產區高麗菜近兩旬均出現紫、紅色燈號,有超種情形,所幸採收期大約落在明年1月上旬,因年前市場需求較高,預估量大尚不致造成市場嚴重衝擊;但近期氣候已明顯轉為冷涼、適合葉菜生長,提醒農友後續幾旬切勿再超種,避免採收期正逢年節期間,消費轉弱,市場供過於求。