游 昇俯

土壤是生產食物的基礎，農委會農業試驗所耗時16年完成「全國土壤網格肥力調查」，後續再進行土壤基本調查，以及目前的高山土壤檢測，保護土壤最關鍵重要推手是剛退休的農試所農業化學組長郭鴻裕，他說：「位在濁水溪沖積扇的彰化南邊和雲林縣，土壤最肥沃，生產富庶，光雲林縣生產就占全臺四分之一，這是土壤的貢獻。」

農委會林務局下轄阿里山林業鐵路及文化資產管理處（林鐵處）部分員工，今（21）日赴農委會抗議，不滿林鐵處規定請事、病假超過21天，考績列丙。林務局表示，新版管理要點主要杜絕浮濫請假，進而影響排班和行車安全，經三階段考核，有兩位因表現不佳，且事病假超過21天，仍維持丙等。

農委會農業試驗所育成棗「台農13號─雪麗」，皮薄汁多無渣感，糖酸比風味佳，採收期從12月初至翌年2月初，可適時滿足年節市場需求。雪麗雖然皮薄，但耐貯運，冷藏運輸長達3周，上架販售品質不變，深具外銷新加坡、加拿大、中東、日本等市場潛力。

臺灣是副熱帶、熱帶季風氣候國家，先天條件不適合種植需要足夠低溫的桃、李、梅、櫻、杏等溫帶果樹。1月16日剛屆齡退休、在農試所服務38年的溫英杰，一生致力品種選育，讓原本須種植高海拔地區的溫帶果樹，也能種到平地來，創造了作物新生命。

農委會主委陳吉仲今（18）日表示，今年受到武漢肺炎疫情影響，造成國際運輸價格大漲6倍，加上連續3波寒流造成寒害、疫情影響農產品資材進口、國際穀物價格高漲等四大因素，均可能影響國內產銷，農委會將全力確保產銷平衡及國人糧食安全。

雲林縣長張麗善日昨接受媒體專訪，埋怨農委會預算補助總是透過特定民進黨籍立委，跳過雲林縣政府，主委陳吉仲彷彿成為綠委辦公室主任。陳吉仲今（18）日表示，「農業沒有分藍綠」，只要是農民需要的、對農民有幫助的政策，農委會都會全力協助各縣市政府。

肉多多火鍋高雄分店使用豬肉來源產地高達6個國家，卻仍出現在「臺灣豬標章」地圖上，農委會畜牧處副處長江文全表示，主因標章撤銷要從各地繳回中央畜產會，因此從地圖上下架存在時間差，農委會已請中央畜產會一次清查清楚，不要造成外界誤會。

1月份以來毛豬批發價格持續偏高，立法院多名立委13日質詢國產豬價高漲問題，詢問是否供需失衡？農委會主委陳吉仲表示，目前豬價上漲是年節將近、季節性需求所導致，價格尚在合理範圍，農委會一定確保滿足國人年節消費需求，豬隻供應無虞。

導演曾馨瑩拍攝的《宜蘭在遠方》短片，記錄西班牙巴斯克飲食文化專家安東尼及兩名米其林大廚探訪宜蘭的行程，短片觸及地方文化、飲食及青年返鄉等議題，從115個國家、2,675件作品中脫穎而出，榮獲日本東洋大學觀光影展最優秀作品賞。

消基會抽驗豌豆莢及甜豆筴農藥殘留不合格率均超過9成，但抽樣時間為去年10月間，當時並非國產豆菜類產季，疑似是進口產品出包，消基會呼籲政府建立邊境檢驗機制，將相關檢驗資訊整合入食品雲，供消費者查詢。