農傳媒

2005年還心念「農業基本法」立法的李前總統，對於臺灣加入WTO之後的開放環境如何思考？現今為農業人信奉的「三生一體」與「六級化產業」的農業觀，如何普及於世，本文作者在這一篇呈現立法過程。最後，為什麼李前總統要親自實踐發展「臺灣國產肉牛產業」，與臺灣農地休耕、土地利用有什麼關係，他的一整套農業思想的脈絡終於在此呈現並得到結論。

近年來，在社群間流傳、未知來源的一頁式廣告，頻頻出狀況，詐騙情形層出不窮，成為社會隱憂。惡質業者利用這種可簡單上架產品的手法，製作假廣告，以假食物或劣質品，假冒臺灣農產品，欺騙消費大眾購買，一旦揭發後，不僅民眾求償無門，許多遭冒名的業者，更是深受其害。另一方面，食品安全相關議題也是國人關注焦點，網路社群間不時流傳的食安謠言，不僅容易誤導民眾，更甚者還可能引發社會恐慌，導致人心惶惶。為此，農傳媒成立新聞專區，蒐集各種案例，破解這些惡質的詐騙廣告手法與食安謠言，和關心臺灣食安的大眾站在同一陣線，捍衛臺灣農產品聲譽，帶來正確的食安觀念。

改良場研究室裡的一次美麗誤會，竟培養出能對抗氣候變遷的耐旱蔬菜！由臺南農改場育成的青油菜，不僅是校園營養午餐菜單上的寵兒、有機農場的重要作物，未來，更將成為你我餐桌上最營養美味的綠色驚喜。

許多種海洋生物能在過濾海水、獲取氧氣與食物的同時吸收病毒顆粒。根據荷蘭皇家海洋研究中心（NIOZ）海洋生物學家Jennifer Welsh的論文，說到吸收病毒顆粒的海洋生物，最有效率的是「海綿」。Welsh說：「當病毒感染細胞，它會利用宿主製造新病毒。一旦新病毒被釋放出去，自然會去感染更多細胞。」然而Welsh發現海洋中雖然有為數眾多的病毒顆粒（光在一杯海水中就有超過1億5,000萬個病毒顆粒），但它們絕大多數會變成各種海洋動物的午餐。

經濟合作發展組織（OECD）與聯合國糧農組織（FAO）共同發布「2020～2029農業展望報告」，提供未來10年有關農漁產品的市場評估，範圍包括國家、區域及全球層級，以及透過數據基礎來支援決策者建構韌性糧食體系，以因應糧食安全、氣候變遷、農村生計及全球資源使用等長期挑戰。

無論驚滔駭浪，還是頂著寒冷刺骨海風，無論漆黑深夜，還是晴朗白天，在海上有一群來自臺灣的觀察員，離鄉背井隨著遠洋漁船，在船上擔任著公正的眼，記錄著每一尾漁獲物的捕撈，也記錄船上的辛勤工作，為我國遠洋漁業貢獻一份心力。

黑鮪是世界最大的鮪魚，在大西洋曾捕到678公斤的世界紀錄，在太平洋目前的最大紀錄是411公斤。黑鮪肉質相當柔嫩鮮美，被稱為海洋界的和牛，每年4～6月黑鮪季為臺灣漁業的一大盛事。

過去，臺灣農作栽培模式大多是全年持續栽培為主，憑藉頂尖技術與農民勤奮，尤其是北臺灣的水稻一年兩作、寫下高產量奇蹟，然而隨著栽培環境的轉變、國人米食攝取量逐年降低，加上氣候變遷下水資源稀缺，該如何找尋農業永續發展的新方向？

為表揚農業推廣領域表現卓越推廣人員及農會，農委會舉辦第1屆「幸福農村金推獎」於10日頒獎，總計有18家農會、20位農會推廣人員獲獎。農委會主委陳吉仲表示，農業政策訂定得再好，沒有農村第一線推廣人員協助政策落實，政策無法成功，農委會希望以此獎凸顯農業推廣的貢獻，以此向第一線推廣人員致謝。

花蓮為全臺有機耕種面積最大的縣市，再加上中秋檔期將至，花蓮縣府今宣布與頂級超市業者合作，集結縣內農場與業者，於全臺7家city’super超市展售花蓮有機食材與農產，花蓮縣縣長徐榛蔚也趁此機會，北上推銷花蓮的優質農產與伴手禮。