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來到桃園市大溪康莊有機聚落，依山傍水，環境優美，彷彿置身世外桃源，更有一群熱愛土地的農友們，擇善固執，實踐有機耕作理念，以愛護生態並兼顧生產力的聚落共識，結合農業資源、食農教育、人文歷史、生態景觀，成功擴大有機農業耕作面積，成為生產、生活、生態，三生一體的永續農業。

近年來森林療癒活動普及，學術研究也有一定累積，德國、日本為森林療癒研究最興盛的地方，馬來西亞仍屬於起步階段，2017年才在報章雜誌被提出，各國發展不同，以下簡介德國、日本、韓國、澳洲、美國相關政策及研究取徑。

草莓鮮甜討喜，深受消費者喜愛。國內草莓的種植面積約500多公頃，主要產在苗栗、南投及新竹，其中苗栗占9成是最重要產地，結合觀光休閒農業後已成為極具代表性的六級產業。國內年需草莓苗約2750萬株，4~9月為草莓育苗期，育苗期最大瓶頸在於病蟲害防治，7~8月高溫多雨為炭疽病好發期。草莓病蟲害的發生，常造成農民慘重損失。

二回羽狀複葉，葉柄基部鱗片深褐色，小羽片基部稍膨大凸出，先端略為平截，表面平整，孢子囊群靠中肋生長。此種廣泛分布於中國、日本及鄰近地域，國內原僅馬祖有確切紀錄，臺灣本島雖曾記載於早年文獻，但一直未見正確鑑定的證據標本。

關於牡蠣，我們吃得多，但知道得太少。幾次到訪歐洲的經驗激起我對牡蠣在科學領域外的好奇，歐洲隨處可見的牡蠣小販，裝滿尚青的海味，不知不覺吃牡蠣就像呼吸一樣自然。

桃園市西半部的地景由連綿的臺地及丘陵所構成，海拔高度大多於100至500m之間，地質多為礫石與紅土。因地形及地質特性，加上居民挖掘埤塘灌溉之傳統，此區域自19世紀日本的分類學者島田彌市（Yaichi Shimada）先驅性的調查以降，在學界便以豐富的水域及溼地植物相而著名，代表性的物種如臺灣萍蓬草（Nuphar shimadae）、水杉菜（Rotala hippuris）、桃園石龍尾（Limnophila taoyuanensis），以及多種茅膏菜屬（Drosera）與狸藻屬（Utricularia）的食肉植物。

行政院農業委員會特有生物研究保育中心（簡稱特生中心）為減緩國內道路建設及車禍對野生動物生存的威脅，讓石虎、穿山甲、水獺、陸蟹等野生動物免於滅絕危機，於9 年前發起路殺社公民科學計畫，廣邀民眾參與路死野生動物拍攝紀錄與回報（2 年前將回報物種擴及寵物與犬貓），並與多個道路管理單位合作，匯集全臺及各離島約18 萬筆路死動物時空資料，從中歸納整理出131 個動物路殺嚴重的好發路段。

浮筏式牡蠣養殖為臺灣西南地區主要淺海養殖漁業。每年約有9,000棚、重約4,000公噸的竹架在禁養期間等待處理，尤其每座蚵棚使用12至16顆保麗龍浮具，每年回收量約為8千至1萬餘顆，地方政府花費在清運、焚化的經費龐大。

對於排灣族人來說，狩獵早已從飲食需求昇華為文化的一部分，他們在森林中照看生態，謙卑地取用所需，傳承祖靈的智慧，也傳承這片永續繁茂的山林。

霧峰香米推廣十多年，已建立良好的品牌與口碑，為了持續提升品質及形象，霧峰區農會決定突破原有框架與限制，推動友善耕作稻米專區，從五甲田開始，朝向有機農業發展，要為當地香米產業創造下一個輝煌十年。