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靠檢驗把關食安不足恃,分析與管控風險才是王道!
為了讓農作物更多元應用、拓展市場,不少小農或小型生產者會進一步加工,卻經常面臨衛生規範、工廠登記、相關法規分散於各部會等棘手問題,造成無所適從或難以讓商品上通路。
養殖池也有生態系,顏啟仁怎麼變成產銷履歷達人?
為了讓農產品具有追溯性,保障消費者吃得安全又安心,農委會從2007年力推「產銷履歷農產品制度」,目前已有超過1700位業者加入。高雄市路竹區的岩喜屋水產負責人顏啟仁,因嚴格把關鱸魚養殖過程,獲得「105年度產銷履歷達人」獎。
農業設施講習大爆滿,農民呼籲訂定型化契約
梅姬颱風吹出農業設施大問題,農委會昨(11/30)日在台南區農業改良場舉辦「全國百大青農設施風險管理研討會」,百來位農民放下手邊工作參加擠爆會場
消保處首次對醫院供膳抽查,半數醫院環境衛生需改善
醫院供應的膳食與餐廚環境是否衛生關乎病人的健康,行政院消費者保護處首次對20家醫院進行供膳場所的食材和環境衛生抽驗,今(28日)公布結果,生鮮食材60件中有3件不合格
2016第二屆亞洲四健會開跑,關心農業與青年領袖發展
「2016第二屆亞洲四健網絡會議」28日於臺北沃田旅店盛大開幕,這次會議主題為Sharing, Caring, Loving for the World,除了關注農業發展,也強調青年的關懷與領導力。
好米哪裡買?首屆精饌米獎名單出爐
以往名米比賽多聚焦在產地與栽培技術,但對消費者而言,最想知道「好米要上哪裡買?」第一屆精饌米獎特別注重包裝、行銷與通路的普及度
吳世彥—學習蘭花溫室,強化結構不怕颱風
秋冬正是小番茄產季,今年接連不斷的颱風卻吹垮許多番茄溫室,讓許多農民提早收工,在一片滿目瘡痍下,吳世彥屹立不搖的溫室顯得特別醒目。
【小果番茄】番茄病蟲害生態與發生條件-番茄蟲害
銀葉粉蝨俗稱白龜神、白粉蝨、白蚊子,週年發生,繁殖力強,寄主植物廣。成蟲在番茄葉背產卵,孵化後之若蟲有4齡,1 齡有足可爬行找尋適當之取食位置,2 齡以後足退化
【小果番茄】番茄病蟲害生態與發生條件-番茄病害(二)
白粉病《Powdery mildew》 病原菌:Oidium ellipticum Sawada、Erysiphe orontii Cast. 本病害主要發生栽培後期植株枝葉較茂密時,由下位葉開始危害葉片及莖部,初期病徵在葉片出現細小白色粉狀斑點,病斑逐漸擴大,罹病部位覆蓋上一層白粉
【小果番茄】番茄病蟲害生態與發生條件-番茄病害(一)
農友將病毒病罹病株通稱為「瘋欉」,依病毒種類、栽培品種及環境因素不同,病徵亦不盡相同,尤其田間複合感染情狀相當普遍。主要病徵出現在葉片上,一般為嵌紋病徵