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部落記憶的傳承,一場里山、里地與里海巡禮

行政院農業委員會花蓮區農業改良場,與林務局、水土保持局花蓮分局及東華大學,輔導豐濱鄉新社、復興部落,以及光復鄉富興Lipahak生態農場

紙盤蛋稽查開跑,盤商怨成本大增,畜產會精算每顆蛋只增0.3元

生鮮禽蛋使用一次性包材,24日正式上路,今早(27日)新北市動物保護防疫處到中永和稽查,兩家盤商仍使用傳統塑膠籃,當場收到勸導單

【廚房小情歌】豐郁海味又季節限定的烏魚米粉

一直以為在海島國家長大的自己,因著愛看海又愛逛漁港的關係,多少是略具海洋知識的。

但前幾天閱讀美國拼貼畫家史提夫‧詹金斯(Steve Jenkins)所創作的童書繪本《通往海底的奇妙旅程》時,第一次知道海洋黑暗深處有所謂的「海洋雪」(Marine Snow)

農委會推動紙盤蛋挨轟,首有縣市長挺身響應轉型

為了徹底落實禽流感防疫和推動禽蛋分級,農委會執行「生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材」,24日正式上路,卻引發部分民眾錯誤解讀。

南瓜燈籠高高掛,高雄杉林試作展佳績

行政院農業委員會高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)近幾年來致力於菊島系列南瓜品種改良,成果亮眼。其中,高雄1號「菊島之華」新品種,具有消費者喜愛的栗子南瓜口感,果形扁圓 (車輪型)討喜

整枝修剪降密度,花蓮優質油茶產量增

為提升油茶園產量,行政院農業委員會花蓮區農業改良場於22日在花蓮縣卓溪鄉崙山部落舉辦低產油茶園調整密度暨整枝修剪栽示範觀摩會。

非開放式養殖沒用?要有毅力落實防疫,細節更是關鍵

近日東北季風來襲,對都市人來說就是加件外套、注意保暖的訊息;但農業界卻是繃緊神經,因為入冬是禽流感的好發時節,尤其2015 年是禽流感非常嚴峻的一年

落實禽流感防疫,入禽場莫穿金戴銀,老鼠、野鳥要隔離

2015年初臺灣爆發嚴重的禽流感疫情,到了 2016 年仍不時有疫情發生。時序進入禽流感好發的秋冬季節,臺灣的防疫力道是否足夠?

豬糞變綠電,六個關鍵問題

為了解決豬糞廢水環境污染,政府蘿蔔與棍棒齊下,環保署明年將開徵畜牧廢水污水費,農委會則用低利貸款、補助,輔導養豬場設置豬糞沼氣發電

國產大豆復興挑戰多,消費市場與產銷體系待建立

農委會農糧署近年推廣國產大豆復興及其製品,農糧署署長陳建斌更期許4年內耕作面積達到20,000公頃,但目前面臨的挑戰重重