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他們的高麗菜為何抗跌?一顆比10元貴,熟客卻搶著要!

高麗菜價格一路溜滑梯,果菜市場批發價從11月每公斤50元,到現在只剩5元,有農民乾脆打出一顆10元破盤價,開放民眾直接到田裡採摘,但突然湧入的車潮塞爆鄉間小路,除了造成居民困擾,也難以從根本解決菜金菜土問題,然而就在許多農民怨嘆血本無歸之際,不少專業菜農早就未雨綢繆,和加工廠契作保證收購,或在兩個月前就降低高麗菜種植面積,種十多樣蔬菜分散風險,絕不在盛產時硬碰硬。

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防治荔枝椿象新利器,生物防治法及新核准藥劑

防檢局表示,荔枝椿象分類地位屬半翅目、荔椿科昆蟲,俗稱臭屁蟲、臭椿象或荔椿等。1年可發生1世代,生活史包括卵、若蟲及成蟲等3個時期。2-5齡若蟲體型為長方形,呈橙紅色至淡橙色,外圍具有黑色框線。成蟲期腹面為白色,背面呈褐色。

Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(二)

台灣目前有兩種官方的GAP,這也就說明了部會之間各自為政,缺乏橫向溝通的問題,吉園圃有什麼地方不好嗎?

【話有機】蘇慕容、陳榮宗:有機農業與綠色保育,往強調生態與參與的PGS邁進

農委會林務局與慈心有機農業發展基金會合作的綠色保育計畫,已經邁進第七個年頭,同樣是農業發展,但這計畫會以生態及環境保育為訴求

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【農百科】大豆如何留種?毛豆王子告訴你

去年因連續颱風,雲嘉南和高屏大豆產區遭大雨侵襲,不少農民擔憂今年大豆種子可能不夠。還好今年初遇暖冬,12月底到1月初大豆收成不錯,高屏地區種子控制在缺一成左右。

Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一)

許多農民跟農業生產者都認為良好農業規範(Good agricultural practice, GAP)很困難,執行GAP真的困難嗎?

年貨採買七大心法

走入年貨大街,琳琅滿目的食材和商品映入眼簾。不過如何買得安心、又吃得健康?快跟著農傳媒整理的小撇步,一起採買去。

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設施小果番茄競賽大贏家,嘉義成一方之霸

現在是小果番茄產季,尤其年節將至,設施栽培的小果番茄每台斤可喊到150元以上。每年年底,農委會臺南區農業改良場舉辦的「優質健康設施小果番茄競賽」更是業界一大盛事,全臺好手齊聚一較高下,20日在臺南場舉行頒獎典禮,延續前幾年氣勢,嘉義縣仍是大贏家,16位得獎者中,僅1位來自雲林。

【廚房小情歌】冬季限定的菜心三吃

去傳統菜市場溜達是件心情放輕鬆的事,不論節氣嬗遞到哪裡,不論我們是否搞得清楚大寒過後就是立春,沒關係,那攤位上各種不同深淺的綠色金色黃色紅色黑色,總會捎來這方土地的生養訊息。

從配角變主角,金門單一純麥白酒上市

講到金門,許多人第一個想到高粱,不過其實金門也有品質很好的小麥,只是隱身在高粱背後當酒麴,金酒公司經過三年研發,讓小麥搖身一變,從配角竄升主角