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【小果番茄】求新求變-金勇農場打造番茄聯合國

踏進金勇DIY 番茄農場,五顏六色的番茄映入眼簾,農場主人彭金勇從農25 年,為了滿足顧客多元的需求而嘗試引進國外的番茄,沒想到無心插柳柳成蔭,場內累積愈來愈多品種

南安勇士帶路,探索布農族的狩獵文化與瓦拉米

為促進原住民農產業朝六級化發展,將地產地消的概念結合原住民傳統文化,行政院農業委員會花蓮區農業改良場與O’rip生活旅人工作室合作舉辦「布農族廚房小旅行」活動

關山農會抗稻熱推妙招:無人機+微生物菌,老農笑呵呵!

今夏颱風接連而來,許多稻田嚴重淹水、稻葉受損,農民憂心受稻熱病侵襲減少收成,欲施用農藥防治,卻可能面臨水稻採收時還在農藥安全期內無法通過藥殘檢驗。

林東海—選擇適合設施,「蔥」進鼎泰豐

許多農民反映颱風後沒有菜,菜價上漲只是「看得到、吃不到」,不過住在颱風經常侵襲的宜蘭縣三星鄉,蔥農林東海卻還是每天忙著澆水拔蔥,準時送貨到市場

電拖網耗盡漁業永續,執法不可走回頭

日前嘉義縣漁民到縣議會陳情,希望政府能夠開放3海浬的拖網作業,並且能適度開放「弱電流」之蝦拖網,讓蝦子魚獲量能增加。

曾冠維—進擊的農民,溫室知識不可少

曾冠維出身中正理工學院土木工程系,7年前卸下職業軍人身份到台南麻豆種蘆筍,他的溫室並非耗資百萬的鋼骨或力霸型結構,這次卻幾乎毫髮無傷

臺灣媲美「新潟越光米」的名米有哪些?

許多人知道,日本新潟縣魚沼出產的越光米是「米中之王」;在臺灣,媲美新潟越光米的臺灣名米分布圖也逐漸成形。

【添農八部】浪子回頭變百大青農,蔡旻晃習農「嫁接」新人生

在屏東縣經營「鴻圃種苗」的蔡旻晃,曾經是非法謀取暴利的黑道份子,因販毒被捕入獄。母愛讓他金盆洗手,拜師學藝決心從農

小鷹紅豆之外,其他豆類家族也值得你關心

除了常見的黃豆,你曾嘗過鷹嘴豆、扁豆、花豆和樹豆嗎?聯合國指定今年為「國際豆類年」,呼籲各國重視各式乾豆類對人體營養、土壤、整體農業和氣候變遷的重要

【添農八部】理論、實作、行銷 打造全方位農業人才

屏東科技大學農學院長吳明昌直指農業教育不能單倡理論,更要強調實作,培養學生盡早成為企業所需的人才。吳明昌曾任職民間食品加工廠,擅長食品加工、食品產業經營等