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在競爭激烈的草花王國──桃園，游明俊以專業與勤奮態度闖出一片花卉苗木市場。他深入理解市場需求，提出對策迎合消費者喜好；同時建立收付SOP 流程，謹慎計算、分析利潤，以提高競爭力，並能進一步擴大規模與獲利。此外，他也樂於分享自身經驗給各產銷班，再發揮己身所學，投入各項景觀美化工程，持續拓展花卉苗木的美學影響力。

農業藥物毒物試驗所(下稱藥毒所)研發多用途優質生技羽毛粉，能有效將農業廢棄物轉綠金，羽毛的主要成分是角蛋白，常被用於動物飼料之添加物，但羽毛藉由蒸氣水解得到的產物品質不穩定，動物不易消化，且成本過高，因此藉由生物分解的方式可以改善此消化困難性，國內外也有許多報告指出可利用羽毛粉作為有機氮肥之原料。

新港區漁會尤英同理事長，本業船長，更是碩果僅存的資深鏢旗魚手。尤理事長是恆春後壁湖農家子弟，出生於日本統治時期的1939年，成長過程時逢第二次世界大戰結束後的臺灣經濟困難、百業蕭條。為了擺脫貧窮，為了賺錢掙一口氣，聽說抓魚很好賺錢，不想務農窮一輩子，即使務農的父母不同意，毅然決然在17歲那年，叛逆離家到臺東找機會上船學捕魚。

蘇順基成立全桃園規模最大的稻米產銷班，推動安全農業，積極取得相關認證。除了種好米，他也進一步垂直整合產銷鏈，依照消費者的不同需求建立品牌，實踐多元分級與品牌行銷，為農產品加值、創新。同時，他更配合活化耕地政策，培育青年返鄉務農，並傳承老經驗，讓稻田注入新活水之餘，能確保稻米的好品質。

蕎麥是日本人過除夕守歲時必吃的麵食，在歐洲可做成麵包、餅乾及粥等，為居民的糧食及保健食品。它除了可釀成啤酒、飲料外，也可製成冰淇淋、糕點零食及素食產品等。植株除了可作為綠肥作物，亦可作為飼料作物、糧食作物及防止水土流失的覆蓋植物。作為景觀綠肥作物的蕎麥全身上下皆可使用，已被證實可防治高血壓、糖尿病、降血脂、預防便秘、保護視力及有抗癌等作用。

我個人認為生態紀錄片應該具備有三個基本的元素：學術、技術及藝術，學術可以確保內容精彩而且正確無誤，技術則能展現拍攝及製作的影音品質，至於藝術性則如同電影或其他影音作品一樣能夠感動觀眾。這三種元素持續地日新月異，足以讓我們看到更多、更新的生態紀錄片，在迄今六屆的野望影展中，可以明確地看出來，其中進步速度最快的就是技術了。

中央山脈以東，一場寧靜的低碳革命早已持續十幾年，花蓮東豐拾穗農場主人曾國旗19 年前回鄉，協助家族有機米事業，不僅用農業廢棄物生產有機堆肥、水旱輪作減肥料，而且連育苗、栽種、包裝都在100 公里內完成，充分實踐取之於大地、還之於大地的循環型農業精神。

位於高雄市的藤枝地區野生動、植物資源豐富，且保有臺灣少數的中海拔天然闊葉林相，風景十分清靜怡人，是許多大自然愛好者的最佳去處。雖在98年該區歷經莫拉克風災的摧殘，使得地質變得相當脆弱，但經過多年的休養生息，生態系已有復甦的跡象，特別是當地的昆蟲生態資源。

我認為都很特別， 特別到可以成為學術研究的對象。美國波士頓大學的人類學家Merry White 寫了一本《Coffee Life in Japan》，她提到自己為什麼對日本的咖啡有興趣，有幾點令人驚訝的事實：

陽光下，一桌擺開的烏魚子正曬得金光閃閃，嘗一口，海味便襲捲而來，這是許多臺灣人記憶中的美好鮮味。而出身嘉義縣東石鄉傳統漁村的林篤毅，以低密度、生態平衡的方式，打造烏魚的友善養殖環境。同時，他堅持傳統製作技術，盼保留烏魚子的好風味，並進一步建立品牌、自產自銷，將一級產業拓展成六級產業，將烏魚子的好風味延續下去。