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【廚房小情歌】自由組合、珠綠腿香的鑄鐵鍋炊飯
前幾天到溪口國小演講,我在清晨七點即抵達景美捷運站出口,距離演講還有兩個小時,我於是詢問路人這附近可有菜市場可逛,很幸運地,五分鐘腳程之內,確實有個小小的傳統菜市場呢。
回顧口蹄疫,1997年1700億的教訓
台灣代表團今天從世界動物衛生組織(OIE)手中接下口蹄疫「打疫苗非疫區」官方證書,明年七月若停止打疫苗,一年沒傳出新案例,即可重新取得暌違20年的非疫區資格。
世界第六、亞洲第二,台灣畜衛所豬瘟參考實驗室獲OIE認可
台灣因政治打壓被拒於日內瓦世界衛生大會(WHA)門外,但在600公里外的巴黎揚眉吐氣。世界動物衛生組織(OIE)巴黎年會最後一天雙喜臨門,台灣、澎湖、馬祖正式成為OIE認定的「施打疫苗口蹄疫非疫區」
【綠主張】粽貫南北真情意,不戰南北各有所好
粽子,那蒸煮好時熱騰騰的竹葉香氣,混和著糯米、花生、滷肉等滋味,是端午節的美好記憶。
靈魂人物帶頭衝,有機蔬菜大戶積極培育農業人才
農業生產也需要有靈魂人物帶頭衝,才容易凝聚力量,創立生產經營模式。經常擔任高雄區農業改良場(以下簡稱高雄場)農民學院有機蔬菜班講師黃克賢,就是這樣一個傑出的人物。
擺脫蕉金蕉土,農委會整合資訊平台推提前一年作物預警
去年連續颱風造成香蕉主要產區損失慘重,災後蕉農復耕,今年風調雨順,6月將同步產出。農委會預估,今年香蕉全年產量35萬公噸,比往年增加2成,6到9月約增加2.5萬公噸
宜蘭龍潭鯝魚洄游生態重生,林聰賢期待農村吸引年輕人回流再生
端午節前後是宜蘭縣礁溪鄉龍潭社區圓吻鯝魚溯溪產卵的時節,農委會水保局今(24日)在龍潭社區舉辦「農村社區生態保育輔導計畫成果發表會」
戴奧辛事件中提供蛋品流向線索,農委會強化散裝雞蛋溯源標示宣導
雞蛋為國人飲食消費之重要民生物品,為提升蛋品品質及強化生產者自主管理與產品安全責任,行政院農業委員會自104年9月1日起,全面推動「散裝雞蛋溯源標示管理制度」
【談雞說蛋】之八:吃雞蛋好處與人體膽固醇關係
雞蛋中的膽固醇真的不好嗎?人們爭論很久, 有些人為了健康理由只吃蛋白,這些人認為蛋黃中多量的膽固醇,會造成動脈硬化。
降低農民衝擊,巴拉刈禁用延至2019年2月
農委會主委林聰賢5月12日表示,希望能在今年七月禁用農藥「巴拉刈」,部分農民和農藥業者反映緩衝時間太短,為了減低衝擊,農委會今天宣布拉長禁用時間表,預計明年2月1日起禁止輸入、製造