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【循環經濟】中油冷排水變漁民新活水,永安石斑魚鑽石身價的秘密

天氣越來越熱,短袖短褲紛紛上陣,水中的魚同樣想涼快一下,高雄永安的石斑魚每年夏天都有「冷氣」可吹。

新北貢寮山區,依山修築的百年水梯田此刻正蓄水插秧

3月的最後一天,贊助貢寮水梯田復育計畫的AVEDA帶領媒體、插畫家、街頭路跑創辦人來到貢寮山區,雙腳光溜溜地踩進綿軟的田土,接受當地農夫蕭春益的指導,彎腰體驗插秧的辛苦、領略古人務農的智慧。

市定古蹟保育小站首場展覽開幕,當地逾90年臺灣油杉打頭陣

隱身在臺北市大安區都市叢林中的日式老建築「保育小站」,過去是日治時期總督府山林課員工宿舍,曾差點被財政部國有財產署計畫標售,經當地居民爭取保留

休閒農業區評鑑出爐,週末假期出遊正是時候

農委會26日首度舉辦績優休閒農業區表揚活動,主任委員林聰賢親臨典禮致詞並頒獎,除表達祝賀之意並肯定各休閒農業區對農業六級化的努力與貢獻。

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【優秀農業人員】黃瑞彰 客製化管理,土壤的營養師

土壤是作物不可或缺的生長元素,要有健康、豐收的農作,便須從土壤著力。而臺南農改場副研究員黃瑞彰便扮演「土壤營養師」的要角, 他悉心研究土壤改良與管理,同時協助檢驗土壤、輔導農民良好的土質概念。而俗話說:「身在公門好修行」黃瑞彰投入公職生涯18 年, 他用行動盡心盡力服務農民的精神,可說是這句話的完美印證。

戴奧辛檢驗農民吃不消,荷蘭快篩法時間成本省一半

戴奧辛雞蛋事件引發社會大眾對於食安關注,許多通路業者紛紛要求生產者與供應商提出戴奧辛檢驗報告證明合格,導致許多實驗室湧進大量樣品而塞車

飲食五妙方 過敏遠離我

今年溫差特別大,一會像夏天、一會像冬天,這樣忽冷忽熱、溫差動輒落差10度以上的季節,人們最容易過敏。最近不少醫生遇到病人反應,好久沒有出現的過敏症狀又統統跑出來了

從種苗到採收,都「蔥」明管理

行政院農業委員會花蓮區農業改良場於4月26日到三星地區農會及宜蘭市農會辦理「健康管理齊用心,產地做起更安心」講習會,讓農友從種苗到採收都可「蔥」明管理,吸引眾多蔥農到場參加。

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【優秀農業人員】廖震元 改變得從人性著手,畜產專家的進擊之路

十多年前,臺灣開始有飼料、養豬、養雞場陸續通過ISO 22000和HACCP國際認證;近年,政府展現對動物福利的重視,制定「經濟動物人道屠宰準則」及「蛋雞友善生產系統定義及指南」; 爾後,畜牧業開始將人道操作導入飼養、屠宰等環節,並執行批次生產,大幅提高管理效率。一路走來,當我們回頭檢視臺灣畜產業的發展歷程,常可見到廖震元南北奔波的身影。

輔導全彰化蛋雞戶送檢,政府補助50%戴奧辛檢驗費用

彰化王功蛋行被驗出戴奧辛異常超標,引發民眾恐慌,許多通路要求彰化蛋農需拿出戴奧辛檢驗報告,才願意上架販售。