農傳媒
近期地方政府加強宣導,無論是個人或業者販售菜苗、花苗或樹苗等苗木,均須申請取得「種苗業登記證」。農業部農糧署今(28)日證實,為了維護合法品種種苗在市場流通的秩序,《植物品種及種苗法》因此將種苗交易納管,只要是販售以栽培、繁殖為目的的種苗,販賣者就應取得「種苗業登記證」,違者最高可處30萬元罰鍰。
中華民國野鳥學會(中華鳥會)今(28)日公布每三年修訂一次的「2026年臺灣鳥類名錄」,這次公布名錄鳥種由2023年的89科686種增加至90科703種,物種首度突破700種。因野外新紀錄及分類調整等因素,新版名錄共新增21種與減少4種。
今年已即將進入6月,但115年度中央政府總預算尚未審查通過,立法院經濟委員會今(28)日終於啟動農業部及所屬單位預算審查,歲出預算編列1,146億餘元,在支持農漁產業發展精神下,委員會立委所提減列預算提案均更改為主決議,或以凍結預算、提交書面報告後動支方式審查完畢。農業部附屬單位預算非營業部分將另定期審查。
長期研究外來入侵種的中山大學生物科學系副教授顏聖紘今(27)日表示,地方政府發現外來入侵種就應主動移除,因為即使是封閉場域,仍可能有遭人為散播的風險;既是外來入侵種卻要當成「吉祥物」留在公園水池,在法規管理上也不合邏輯,「施政應有中心思想」。
受到美國對等關稅政策影響,臺灣鯛銷美不穩定,連帶影響國內價格低迷,農業部漁業署署長王茂城今(27)日表示,去年臺灣鯛(吳郭魚)整體出口美國數量僅較往年略少不到1%,但因通路商庫存消化速度慢,今年國內養殖業者已在觀望,可能改為放養虱目魚,漁業署正密切監控放養數量,以利及早因應。
芒果盛產季節即將來臨,預估今年整體產量較多,農業部農糧署啟動多元產銷調節措施,包括與7-ELEVEN、聖德科斯合作開發多元商品及團購,4月起即用未成熟的金煌芒果製作「冰沁情人果」商品等,維持價格穩定。中華民國果菜合作社聯合社總經理林小萍今(27)日表示,目前外銷報價與果菜批發市場價格都還不錯,今年整體價格有望持穩。
影音專區
鄉間小路
宜蘭礁溪的「吼呷熟成廚房」,音響播放音樂家巴哈的協奏曲,聽眾不只有廚師鄭明典、陳品璇, 還有懸掛在處理室的熟成火腿。「我們是藝術領域出身,喜歡工作時播放古典樂,它們自然會跟著聽」,陳品璇依序介紹每條火腿特色,中間的熟成時間較短,左、右兩側則是三個月,肉塊因水分散失更緊縮,其中添加青花椒的外觀又黝黑一些。
豐年雜誌
近年來,超秦企業、大武山牧場、祥圃企業、茂生農經與永鴻國際生技等畜牧企業,陸續走向上市櫃,這些原本立足於飼料、養殖或加工環節的公司,開始往上下游延伸,建立從原料到市場的整合體系,試圖在既有產業結構中找到新的位置。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。