農傳媒
中聯油脂公司油品「苯駢芘」超標遭勒令停工,其榨油副產物的大豆粕(豆粉)原供製作飼料使用,卻也因此發生短缺,農業部畜牧司副司長周志勳表示,農業部協調台糖公司每日釋出125公噸豆粕,自上周起提供受影響的小型養豬飼料自配戶使用;國內進口黃豆部分船期提前到港,目前原料供應維持穩定。
農業部推動農村再生,選拔臺灣農村典範, 農業部農村發展暨水土保持署今(22)日宣布第4屆金牌農村全國競賽起跑,得獎「金牌農村」可獲獎勵金50萬元及計畫補助金100萬元,更可獲赴德國農村參訪交流機會。農村水保署副署長蘇茂祥表示,競賽鼓勵農村兼顧生產、生活、生態發展面向,獲獎農村平均遊客數量可提升到2成。
花蓮萬里溪堰塞湖至今(21)日下午湖面水位高程已逾1089.6公尺,但尚未溢流。針對湖水位已超過原本推估的壩頂高度,專業團隊研判應是右側邊坡持續有土石崩落,導致壩頂增高所致,農業部林業及自然保育署今日請航遙測分署出動航機執行空載光達測量,將估算最新壩頂高程及地形資料,以推估可能溢流時間與調整應變策略。
衛福部食藥署20日公布中聯油脂公司4至6月油品逐批檢驗結果,食藥署今(21)日召開「食品風險評估諮議會」綜合評估,其中經檢驗並確認符合食品安全標準19批油品及相關產品,自即日起重新上架。衛福部長石崇良說明《食品安全衛生管理法》後續修法將強化食安通報時效性等重點。
衛福部食藥署今(21)日公布邊境檢驗不符合食品資訊,繼上周有法國進口乾酪邊境檢驗不合格,這周再有1批由聯馥食品公司自法國進口乾酪共2.4公斤,因檢出病原性大腸桿菌陽性不合格,必須在邊境退運或銷毀。食藥署針對聯馥食品進口產品在邊境採逐批查驗,抽驗比例為100%。
衛福部食藥署今(20)日公布中聯油脂公司4至6月生產油品逐批檢驗結果,檢驗24批油品中,包括批號「313-1150408」及「315-1150413」2批上游原油不合格,這兩批油品已在7月10日12時前完成全面下架。食藥署明日將召開「食品風險評估諮議會」,邀集食品安全、毒理及風險評估等領域專家,就檢驗結果進行專業確認。
影音專區
鄉間小路
每當來到竹崎,我就會想起《孩子的大玩偶》這部電影。這部由作家黃春明於一九六八年發表的經典短篇小說,在一九八三年由導演侯孝賢等人改編為同名電影,將四十多年前的竹崎車站風貌記錄下來。 在當時,這條鐵路除了觀光之外,還肩負著學生上下學的通勤與貨運功能,而車站旁的雜貨店等,都為那段時光留下印記。
豐年雜誌
日本的農業政策、產業發展以及食農教育,一直是臺灣借鏡學習的對象。日本早年食農教育相關法規散落各處,直至2005年訂定《食育基本法》後,由日本內閣府開始推動食育,一路讓食育的觀念普及,接著由不同部會輪流推動,《食育基本法》為鼓勵性質,地方政府可自行決定是否參與,目前九成以上的都市及鄉村地區都已提出實施規劃,每年食育大會更在不同地區舉辦,展現各式食育風貌。
農藝
無論是紅豆或是洋蔥,要打破根深柢固的結構,單單靠農業部的力量是不夠的,還需要農會民間力量的協助。農業部全力支援需要的相關冷鏈加工設備,農會出面組成農產公司,用符合市場行情的價格收購,進行加工處理,打破市場被壟斷的局面。