標籤: 黑喉

臺灣是一處四面環海的島國，豐富的海洋資源與臨海大大小小的漁村、漁港，為這座美麗的福爾摩沙之島帶來鮮美的海味。近幾年因過度捕撈，全球海洋枯竭警訊頻起，年輕一代的漁夫們開始重視這個問題，其中包括龜山島移民遷村第一代的黃建圖、黃士洋兩兄弟。他們的成長經歷與大溪漁港及龜山島漁蝦產業息息相關，為了保存這份珍貴獨有的文化記憶，他們一個選擇從地方創生出發，一個回鄉接手船長職務，用不同切角連結自身與海的牽絆。

黑䱛俗稱黑喉、黑口、黑加網，近5年漁產交易行情紀錄，最高每公斤可賣到1,000元，是沿近海漁業中的高經濟價值魚種之一，農委會水產試驗所成功繁殖出3、4萬尾魚苗，目前蓄養在澎湖海洋生物研究中心及東港生技研究中心，已長至15至20公分，水試所所長陳君如表示，等到這批人工繁殖出來的魚苗長成成熟種魚並再次繁殖出下一代後，就完成人工繁殖的循環，預計最慢後年可達成完全養殖的目標，為復育沿近海漁業資源成績再添一筆。