標籤: 農糧署

臺灣咖啡年進口量達4萬噸，國產咖啡豆近10年種植面積雖然翻倍，自給率卻只有2.3%。在品種選擇，肥培管理等栽培技術上，國內咖啡農多年來倚賴自行摸索，缺乏相關單位統一輔導。全程手採的模式，也遇到缺工問題。農委會茶業改良場坦言，過去10年咖啡研究經費年均僅約5百萬元，未來期望爭取經費研究，或與其它單位分工，期早日造福國內咖啡農民。

國內首創的「百糧盛宴」行銷優質國產雜糧活動昨天在臺南遠東百貨熱鬧展開，也揭開為期至11月4日的「好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會」的序曲，由高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓打頭陣，聯合國立曾文農工師生、以及12家特銷會參展單位，共同推出103道雜糧料理讓在場民眾大快朵頤。

面對每年過剩50-60萬公噸的稻米，農糧署祭出創意新招，舉辦「臺灣第一碗–最強碗粿爭霸賽」，比賽結果今天熱騰騰出爐，由高雄「富山碗粿」拿下冠軍，在全國57家碗粿名店中脫穎而出。下一步，農糧署將推動冠軍碗粿與全家便利商店聯名，預計於明年初，全臺第一碗有產銷履歷驗證的碗粿就會在約3,200家全家門市開賣。

為了拓展日本新消費族群，並讓日本學童從小就認識臺灣香蕉，農委會攜手駐日代表處，自2016年起，包括在靜岡、東京等地，陸續與在地市場合作，並將臺灣香蕉納入日本小學學童營養午餐菜單中。特別的是，今年農委會也宣布，將擴大合作至日本富山、石川等地，今（10）日更由農糧署署長胡忠一代表赴日，與富山縣日臺親善協會簽署合作備忘錄。

為拓展臺灣香蕉外銷市場，繼前兩年相繼供應日本學童午餐水果，以及於東京舉辦甜點比賽後，農委會今（26）日特別再於南投縣國姓集貨場集貨包裝裝櫃12公噸，這批臺蕉預計將在10月12日抵達日本，由臺灣駐日代表處與日本富山縣日臺親善協會洽簽臺蕉輸往富山縣備忘錄，不僅加強臺蕉銷日力道，同時更持續推動日本學童午餐採用臺蕉，並於富山縣當地超商舉辦系列行銷活動，期望透過培養學童食用臺蕉加深對臺灣的認識，穩健拓展另一銷售通路。

即將於9月22日至10月14日登場的「2018中臺灣農業博覽會」（以下簡稱中農博），今年首度由苗栗縣主辦、臺中市、彰化縣及南投縣聯合協辦，並以「幸福農業新時尚的創新思維」為主軸，從「新傳承、新價值、新世代」達到「與農共生、與食共進、與環境共享」的「安全、友善、幸福」的農業新世代。農糧署表示，今年的農業博覽會展館設計涵蓋了幸福苗栗、花現臺中、彰化優鮮、品味南投4大農業主題館，期盼全民一起參與農業，瞭解中部4縣市的農特產品、農業文化及農業科技發展。

本（107／108）年期大蒜已於9月上旬開始種植，為穩定明（108）年大蒜產銷，農委會農糧署籲請農民按去年面積減種1成，切勿搶種，並請於9月15日至11月15日間，向地籍所在地農會辦理種植登記，以保障自身權益。

為鼓勵手搖飲料業者將在地水果納入原料，同時促進臺灣水果的加值運用，農委會農糧署特別於昨（9）日邀請連鎖飲料業者，一同參加「臺灣水果手搖飲料比賽」，並以國產香蕉和紅龍果為原料，精心調製出多款特色飲品，現場更開放讓民眾試飲，由專業評審及民眾共同選出最具特色的代表飲品，後續將規劃在獲獎商家據點中，推出本次競賽的特色飲品，進一步銷售再評選出最後的人氣銷售冠軍。

除此之外，「臺灣有機米組」則是池上多力米有限公司的「大地有機香米」勝出，出線原因在於，煮成飯後帶有淡雅香氣，且以有機方式栽培，讓大地不再遭受殘害，也是對消費者負責任的態度。亞軍為宜蘭縣五結鄉農會的「夢田有機越光米」；季軍為陳家成的「元品有機米」。

本年第2期稻作每公頃產量保證程度為80%，各縣市保險費率介於2.44～6.51%，以近5年同期作各鄉鎮稻作單位面積產量估算，各鄉鎮每公頃全額保險費約1,253元（花蓮縣秀林鄉）～7,475元（彰化線永靖鄉），農友每公頃自付額僅約125～748元之間，即可獲得至少60%，甚至達100%的保障。