曾福森(右)寫下個人咖啡標價新高,與買家歐客佬咖啡代表合影。
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每公斤均價破5000!15國買家馬拉松競標 臺灣咖啡寫下「COE卓越盃」競標紀錄

國際咖啡產業中最具指標性、素有「咖啡界奧斯卡」美名的評選競賽「COE卓越盃」,今年(2023)首度在臺灣舉辦,已於七月評選出20件得獎的臺灣咖啡組成國家代表隊,今(25)日凌晨時間開始國際競標。全部參賽者共同創下拍賣總額新臺幣354萬元(111萬餘美元)、總重669公斤的數字,寫下臺灣咖啡邁向世界的新里程。

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「豆御香」曾福森囊括「COE卓越盃」前三名 3件「Presidential Award」一人獨得史無前例

有「咖啡界奧斯卡」之稱的「COE卓越盃」示範競標,總計56支咖啡豆參賽,在來自9個國家、24名國際評審團決選下,今(13)日揭曉最後成績,史無前例由單一咖啡莊園「豆御香藝伎莊園(Royal Bean Geisha Estate)」曾福森囊括前三名,且三支評分都在90分以上,證實臺灣咖啡征服全世界評審味蕾,是世界上最好的咖啡之一。

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臺灣首度加入「咖啡界奧斯卡」COE計畫 卓越盃示範競標報名5/1截止

臺灣過去連續兩年與「ACE卓越咖啡聯盟」合作舉辦典藏咖啡競標賽事,臺灣咖啡品質已獲世界肯定,今年正式升格加入ACE聯盟的COE計畫(Cup of Excellence),與全球主要精品咖啡國家瓜地馬拉、尼加拉瓜等同列,將由臺灣咖啡產業策略聯盟與ACE合作舉辦有「咖啡界奧斯卡」之稱的卓越盃賽事,即日起至5月1日,受理臺灣在地咖啡莊園報名。

咖啡豆
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凝聚產業向心力,形塑精品價值 臺灣咖啡產業策略聯盟

國產咖啡品質愈來愈好,種植面積也在擴增,為了提升國產咖啡產業競爭力,強化垂直整合與橫向聯繫功能,行政院農業委員會(簡稱農委會)農糧署(簡稱農糧署)輔導咖啡農友及產業團體於今(2022)年4月14日成立臺灣咖啡產業策略聯盟(簡稱咖啡聯盟),聯盟共同推選臺灣咖啡研究室計畫主持人林哲豪擔任首屆總召集人,並設立生產處理組、品質管理組、行銷通路組與休閒及文化組4個工作小組,負責推廣適地適種品種、病蟲害防治、產品品質管控、技術交流與拓銷展內外銷市場、形塑品牌形象及打造六級化產業等重要工作。

臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪
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客座總編輯|臺灣咖啡產業策略聯盟召集人林哲豪 抓緊第三波浪潮 讓臺灣咖啡成為消費者選項

最近20~30年間全世界咖啡市場進入第三波浪潮,開始流行精品咖啡時,臺灣消費市場也從2000年到2010年間成熟,並回過頭來發現臺灣咖啡,從而讓臺灣咖啡在近5~10年內靠攏消費市場,有更多農民生產者願意繼續做進一步的投資與技術改善,最終能符合臺灣人對咖啡品質的要求。

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第二屆典藏臺灣精品咖啡國際競標 豆御香每磅183.5美元拿下拍賣最高價

臺灣咖啡產業策略聯盟舉辦第2屆典藏臺灣精品咖啡國際競標(2022 Taiwan PCA),6月30日晚間歷經3個半小時線上拍賣,今(1)日凌晨交易全數完成,日前PCA國際決賽最高分「豆御香藝伎莊園」以每磅183.5美元(約每公斤新臺幣12,023元)最高價拍出,以及共有5件咖啡成交單價飆破每磅100美元,總成交金額達新臺幣278萬元,成績比去年亮眼。

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臺灣咖啡產業策略聯盟今成立 路易莎咖啡率先採購1200公斤

國產咖啡品質好,種植面積也愈來愈多,為了提升國產咖啡產業競爭力和產業成長,農委會輔導咖啡農友及產業團體於今(14)日成立「臺灣咖啡產業策略聯盟」。國內知名咖啡連鎖通路業者「路易莎咖啡」當場與咖啡產業策略聯盟簽訂合作備忘錄,將由聯盟統籌旗下生產者優質生產者,供應路易莎1,200公斤國產咖啡豆。