標籤: 耐熱

農業部臺南區農業改良場育成耐熱新品種「臺南25號」，產季可延長到5月，且此品種可低溫儲藏長達4周，深具外銷潛力。番茄栽培深受俗稱「瘋欉」的病毒病危害，臺南場並研發使用天敵昆蟲菸盲椿象防治害蟲銀葉粉蝨，導入醉蝶花作為天敵銀行植物（Banker Plant），防治期更長。

農業部臺南區農業改良場歷經多年選拔，成功育成國內首支紫蘆筍品種「臺南5號」，這個品種在設施栽培、高溫環境中選育，具有優良耐熱性，在高溫條件下仍有優良的產量與品質表現；而且纖維比市面常見綠蘆筍還少，口感鮮嫩，還有豐富花青素，深具開拓健康飲食多元市場潛力。

農業部臺中區農業改良場近年專注投入夏菊品種培育，今（9）日發表最新育成耐熱夏菊「台中13號─晨光檸夢」，具有亮黃色半重瓣及綠色花盤，花色比目前市場流通夏菊更亮眼，花心青綠給人清爽感受，清新可愛，可在祭祀、花束配花用途之外，開發生活應用市場，最快明年上市。

小果番茄是相當受國人消費者喜愛的水果，市場上以農友種苗公司品種、紅色長橢圓形的「玉女」番茄為主流，農業部農業試驗所歷時8年育成金黃色圓果形的「台農2號─糖馨」，開闢新市場；「糖馨」具有耐熱性，栽培進入高溫期，仍有皮薄、糖度佳的好品質，且沒有轉色不良的問題。此品種已技轉稼穡種子公司，預計今年秋天就有番茄種苗可以供應農友種植。

農業部農業試驗所育成水稻新品種「台農88號」，是農試所建置耐熱篩選圃選育水稻耐熱特性後所育成第一個品種，此品種具有高產潛力，稻穀容重量大，米粒白堊質率低，在高溫環境栽培產量變化不大，且對稻熱病有中抗程度以上抗性，是適合有機栽培的品種。

農業部農業試驗所育成石竹切花品種「台農3號─仲夏瓔珞」，適應臺灣高溫高溼環境，具有良好耐熱特性，可周年開花，花色紫紅色，夏季花不易褪色，表現跟冬季一樣好。而且花朵有明顯香味，夏天切花花莖有6、70公分，冬天長達8、90公分，切花壽命可達15天，觀賞性佳。

國內市場流通石竹多為溫帶育成品種，臺灣夏季氣候濕熱，不適合石竹生長，農委會農業試驗所以臺灣原生石竹與商業流通品種雜交，選育耐熱品種，繼「台農1號」之後，新育成「台農2號─夏粉霞」，對臺灣氣候適應性佳，戶外栽培可存活1、2年，適合開發盆花、花壇用花，也具有外銷熱帶國家潛力。

臺灣夏季高溫屢創新高，但適合夏季栽培的網紋洋香瓜品種卻有限，農委會臺中區農業改良場育成耐熱甜瓜（洋香瓜）新品種「台中2號」，可在中南部40℃以上高溫設施栽培，果形外觀佳、網紋立體明顯，糖度可達15度，且肉質Q彈有香氣，果肉又厚、可食比例高，極具市場競爭力。

農委會花蓮區農業改良場育成的鮮食小果番茄「花蓮24號─友愛」，對捲葉病具備強抗病性，且更耐熱，可在晚春及夏季種植，適合露天栽培。友愛小番茄
春秋兩作甜度都比聖女高2度，接近玉女番茄，還更有柑仔蜜該有的番茄味，滋味酸中帶甜。

但近年受到氣候變遷影響，夏天高溫屢攀新高，宜蘭青蔥產量減少，花蓮區農業改良場蘭陽分場育成青蔥「蘭陽5號」耐熱佳，夏季高溫產量每公頃有18至20公噸，還能保有三星蔥葉肉厚、蔥白長、纖維少的好品質。