標籤: 百香果

酸酸甜甜，具有風味獨特的百香果，深受國內外廣大消費者喜愛。無論是鮮食、果汁、甚至入菜都非常適合。臺灣海拔800公尺以下，冬季無霜害的地方皆適合栽植百香果。百變吃法帶動市場需求，生產面積跟著擴增，近幾年增加了約200公頃，104至106年近3年的平均生產面積達到663公頃，主要栽培地區為南投埔里。

臺灣有八成的百香果集中在南投埔里，產季主要在6月到隔年2月，因百香果適合生長在20度到30度的環境，夏季的平地難以種植，過去一直有產期、產區過度集中的問題。臺中區農業改良場發表全新「平地百香果產期調節電照技術」，透過溫室栽培、夜間燈照、根部保溫，開闢平地農民的新生產模式，成功在今年3到5月於彰化溪湖種出每公頃10公噸的成績，價格是盛產期的3倍，今年預計推廣到南投集集、竹山。

為展現高屏地區冬季栽培百香果提早產期的優勢，農委會高雄區農業改良場（以下簡稱高雄場）於今（20）日上午特別舉辦了「高屏地區百香果栽培觀摩會」，會中不僅強調網室栽培要點及關鍵病蟲害管理技術，更同步規劃了果園觀摩，參加活動的農友及與會來賓多達280人，現場討論更是熱烈不已。

臺灣百香果產業從70年代開始發展，全臺種植面積最盛時期曾達1,213公頃，後因受病毒病的危害，一度跌剩不到三成。行政院農委會農業試驗所表示，百香果病毒目前無藥可醫，產業界改以每年更新種植健康種苗的生產方式，成功克服病毒威脅。

農委會今年起推動農田水利會擴大服務區域政策，今日在南投縣埔里鎮大坪頂灌區辦理「水到渠成，興農富國」農田水利會擴大供水服務範圍記者會。