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高麗菜2月出苗亮紅燈! 農糧署:風險不在價格
農糧署表示,因目前高麗菜產區開始從平地轉往高冷地,山區栽培高麗菜生長時間較長,加上部分平地高麗菜也開始改種生長期較長的加工用硬種高麗菜,預估採收期將與平地初秋種高麗菜錯開,應不會發生產期集中的問題,不會造成市場壓力。
別搶種高麗菜了!農糧署推冬季契作青花菜替代進口,一兼二顧!
今年秋天天氣穩定又提早轉涼,使得高麗菜盛產提早至11月初報到,目前市場批發價一公斤約在10元左右。農糧署除啟動外銷、加工等去化策略外,去年更未雨綢繆輔導高麗菜農轉作產銷履歷青花菜,除採契作保證價格,亦可替代部分進口青花菜。因農民反映良好,今年青花菜契作面積可望再擴增100公頃。
助攻甘藍菜育種,小胞子培養技術省六代準備工作
農試所發表十字花科甘藍類蔬菜小孢子培養技術,在當代即可育成純系,省去育種6代自交純化所需的時間與人力,可縮短新品種之育成時間,大幅提升臺灣植物種苗產業之競爭力。
豪雨不斷,避免菜價高,根莖類蔬菜是採購首選
為因應全球氣候異常變化,穩定蔬菜供應,行政院農業委員會推動災損設施重建輔導措施,並提高設施補助比例,由原先1/3提升至1/2,引導農戶興建結構強固型溫網室設施,以強化農業抗風防災能力