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宜蘭三星蔥遠近馳名，但近幾年種植面積卻不增反減，主要原因之一在於害蟲甜菜夜蛾抗藥性高，農民施藥效果不佳，因此退場者漸增。農業部農業試驗所開發夜間燈照防治技術，使用最佳波段光譜「綠燈」點亮蔥田，有效降低甜菜夜蛾活動力，可減少青蔥遭蟲蛀危害達40%，甚至還有促進青蔥生長的效果、蔥白更長，增產達23%。
旅遊界盛傳，宜蘭東北角有一條藏在山裡的熟客路線，可以看海、看螢火蟲，有溪流，有神祕酒窖，還有佳餚款待。
背上行囊，我們沿著湛藍大海一路驅車，在龜山島的陪伴下來到宜蘭縣頭城鎮梗枋地區的「藏酒酒莊」，看到我們來訪，酒莊總經理卓志宏呵呵笑著打招呼，但一開口沒談酒，反而先問：「你們去農場吃過點心沒？」
颱風「山陀兒」今（1）日凌晨增強為強烈颱風，昨日起已為東部地區帶來明顯降雨，宜蘭田間青蔥尚在成長期，農民預先冷藏移地保種的蔥苗，為颱風災後復耕打算；花蓮富里水稻有7成正逢孕穗期，臺東鳳梨釋迦部分已結小果，目前降雨尚未釀災損，但農民擔憂隨颱風北上、風勢加大將造成損害。南臺灣農友也加緊防颱工作。
臺灣是一座自然、歷史、人文豐厚的島嶼。若有幾天的時光，僅以徒步，加上簡單的交通工具如火車、單車，我們能夠安排怎樣的旅程呢？這一次就讓我們跟著先人足跡，前往「淡蘭古道」，走一趟傳說中的「馬偕之路」。
淡蘭古道，是早年連接臺北（淡水）與宜蘭（頭城）兩地的重要交通路線，由北、中、南路三大主線組成，途中還有許多交錯縱橫、彼此相互連接的支道。
臺灣坐擁豐富多變的山林資源，每座山脈都有屬於自己的地質與景觀；十多處國家森林遊樂區，以及數量龐大、各地獨有的特色風土步道，輕易便能親近自然，遇見不同的植物、動物，欣賞滋養萬物的土地風情。
適合遊樂的春天，花開正好，天氣、風景都宜人得恰到好處。一場愉快的出遊，步道健行、登山越嶺，伴著美妙景致讓人感覺諸事大吉。
本期《鄉間小路》藉山林賞景、歷史人文、親子療癒等角度出發：搶先深入風雨後於今年三月重新開放的「奧萬大」，也邀請教育家王振叡分享「淡蘭古道」北路（馬偕之路）的行腳風光，此外，更沒少了臺灣最受歡迎的自然風景「阿里山」，參與最新「水山療癒步道」森林療癒行程。同時邀請郭熊、周倩漪與徐銘謙等體驗山林各有心得的專家、老師，帶領我們身歷其境，探訪臺灣山林與動、植物之美，感嘆遼闊壯麗，或珍愛眼前動人。
開春啦，遊春誠鬧熱（tsiânn lāu-jiat），快點收拾好背包，我們「樂」鬧春遊去。
宜蘭小農中，吳佳玲未必是最懂酒的一位，但她賣米酒的花招百出，確實很少有人超越。自稱諧星農婦的她，擺攤時會熱情招呼客人：「你應該有煮飯吧？」但現代人很少開伙，她就會改問：「那你會喝酒吧？」若客人沒喝酒，她還是鍥而不捨：「沒關係！要不要用酒來作菜？」在她使出渾身解數、說學逗唱一番後，有時候客人沒買米，卻帶了一支酒回家。
不同於傳統「先種再賣」的思維，宜蘭縣三星鄉有機米產銷班第1班「反其道而行」，採行計畫性生產模式，專種米製品「速配」米種，銷售穩定，沒有庫存壓力，班員分工合作，樂在從農，不僅將班隊力量最大化，也開發稻米更大的市場、更高的價值。
有道是：早起的鄉民有魚吃。
沒想到今天如此幸運，居然在石城遇到這尾穿梭在臺灣各定置漁場的大魚……哦不、是大魚生吃的行家啦……總之，在定置漁場遇到「在家做生魚片」本尊，真是太令人興奮了……就讓我們跟著ELI 的步驟，學習鮮魚處理祕技！
「光榮定置漁場」的基地，就設置在石城港內。破曉的晨曦隱約在兩者之間折反繞射，悄悄灑落海面。颱風尚遠，海象無礙……頭城在地小說家連明偉在〈大海的贈予〉寫道：「東北季風南下，一波一波鋒面來襲，肥美剽悍的魚群就要來了。」當孟冬的東北季風開始壓迫潮水，石城漁港每年的「光榮時刻」，就此展開。