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藍莓富含花青素，亮麗的藍色系可以為甜點增添天然的浪漫氣息，視覺的亮點是小漿果藍莓吸引人的重要原因，今年獲選百大青農的楊士藝，就讀碩士班時就開始種植藍莓，目前有4分地的藍莓可收成，另外再承租6分地正在培植植株中，「藍莓是高經濟價值的作物，求學時期就決定種它研究它了，其實我自己也滿喜歡藍莓，因為酸酸甜甜的」。

臺灣受限於天然地理條件，存在著降雨不均的現象，春季中南部地區無雨，而北部地區則降雨機會較多；秋冬時東部多雨，而西部相對乾旱。雨量分布也過度集中於雨季，乾旱季又可能長達數月，且無規律可循，造成栽培的困擾。