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土壤是地球陸地生態系統最大的自然碳匯，適當的農業土地管理，不僅可減少肥料及人工成本，生產更有利潤，也能減少碳排，累積有機質，進而增加土壤碳匯。

臺南北門農友劉榮友操作不整地栽培，讓作物與雜草共生，即使還沒有賺到碳權，他生產的硬質玉米更具氣候韌性、產量穩定。宜蘭二期休耕綠肥改種「滿江紅」、臺東池上以「點肥」農機深層施肥，可減少水稻田的甲烷排放及施肥量。

土壤是農業耕作的基礎，也是推動淨零碳排最重要的碳匯之一，農業部農糧署今年延續推廣「有機農業、耕作教育、生態環境」的思維，出版適合親子共讀的無字童書繪本《泥土人：有機的玩耍》，讓人簡單認識土壤的重要性。

與其訴諸對自然的愛、或煽動末日的恐懼，比較能呼應時代挑戰的一條路，是去生活——讓我們以廁身眾生物間的生物之姿、像牠們一樣置身編織裡那樣地，去感受、去生活，共享祖先傳承與生命方式，共享共同命運，共享連帶的脆弱性。

種植農作物先整地翻土、再播種是農業操作已久的作法，但若直接播種不耕犁，有助土壤發育團粒結構，幫助作物適應豪雨、乾旱等極端氣候逆境，增加土壤碳匯。農委會農試所開發玉米不整地栽培技術，建立玉米、水稻、大豆輪作模式，有助節省水資源，降低極端氣候衝擊，農民收益可比經營一年兩期作水稻多5至7成。

世界正面臨著多重挑戰，包括糧食安全、環境永續、土壤保護和氣候變化。聯合國政府間氣候變遷小組報告指出：農業是當前具有很大緩解氣候變遷能力和潛力的重要陸地生態系統，若能透過適宜的農業生產行為，將有效增加農地土壤碳儲存量。農業肩負糧食安全的責任，但是畜牧養豬、牛和雞，或是農耕種水稻的過程都會產生碳排，所以必須透過森林、土壤、海洋來增匯抵消排放。土壤一直默默地在進行「匯碳」工作，儲碳量甚至比動植物、森林所組成的生物碳庫高4倍，是陸地上最大的碳庫。全球溫室氣體逐年增加，加速氣候的異常變遷，臺灣想跟上國際的腳步，並減少二氧化碳對環境的衝擊，了解土壤碳匯及如何減少碳排放勢在必行。

藍莓富含花青素，亮麗的藍色系可以為甜點增添天然的浪漫氣息，視覺的亮點是小漿果藍莓吸引人的重要原因，今年獲選百大青農的楊士藝，就讀碩士班時就開始種植藍莓，目前有4分地的藍莓可收成，另外再承租6分地正在培植植株中，「藍莓是高經濟價值的作物，求學時期就決定種它研究它了，其實我自己也滿喜歡藍莓，因為酸酸甜甜的」。

臺灣受限於天然地理條件，存在著降雨不均的現象，春季中南部地區無雨，而北部地區則降雨機會較多；秋冬時東部多雨，而西部相對乾旱。雨量分布也過度集中於雨季，乾旱季又可能長達數月，且無規律可循，造成栽培的困擾。