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【標章轉型】吉園圃標章退場 農糧署推補助和優先拍賣提高TAP申請意願

農糧署主任秘書陳啓榮說明,目前農委會與農糧署已協助近30%的農友自吉園圃標章轉型到TAP,考量農友跨足TAP最大的門檻在於驗證費用較高,農委會會補貼3分之2驗證費用,申請通過後還可獲得條碼機等必要設施補助,以期降低農友進入TAP的門檻,近期會陸續公告申請的細節。

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全臺營養午餐溯源達5成5,未來擬納幼稚園高中

為確保全臺國中小186萬學生食用國產安全農產品,農委會自107學年度第1學期起與教育部、衛福部合作,推動學校午餐優先選用國產可追溯食材。開辦至去年11月總覆蓋率達55%。農委會主委陳吉仲今(23日)於記者會表示,期望在2年內百分百達標,未來也將納入幼稚園與高中,擴大安全國產農產品的覆蓋範圍。

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【產銷履歷驗證】落實臺灣良好農業規範,為接軌國際驗證做好準備

產銷履歷農產品驗證制度的用意,在消費端是為了讓農產品從農場到餐桌的流向及相關產銷資訊皆公開、透明、可追溯追蹤;其依循臺灣良好農業規範(TGAP),在生產端則能協助農民系統性管理農場。而若想開拓外銷市場,臺灣良好農業規範如何升級,進一步與全球良好農業規範(GLOBALG.A.P.)等國際驗證接軌,將是下一階段的課題。

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【圖輯】誰是擄獲「嘉」人芳心的甜瓜「甜姐兒」?

嘉義縣是全國農業作物耕作面積第二大的縣份,由於北迴歸線通過,氣候介於亞熱帶與熱帶之間,日照充足,非常適合瓜果類生長,尤其盛夏時節以設施型甜瓜最為出名。因此,嘉義縣每年都會舉辦高品質甜瓜競賽,促進生產農民的良性切磋及栽植技術交流,提高農產品競爭力,創造市場高價值。

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【營養午餐四章一Q系列專訪】新北市教育局長林奕華:溝通、溝通、再溝通 2017 年 06 月 23 日

今年9月學校午餐採用四章一Q(吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等四標章以及台灣農產生產溯源QR code)食材政策即將試辦,但遲至現在各地新學年學校午餐的招標作業還沒有著落,已比往年晚了1、2個月

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「當時、當季、當令」想消暑解熱就來盤冰鎮涼筍

每年端午節前後是新北市綠竹筍開始盛產的季節,綠竹筍清脆的口感總是炎炎夏日必定品嚐的消暑聖品,6月份即將進入盛產期。新北市是全國綠竹筍最大產區,主要產季為6-9月

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從參與香蕉出口到推動金柑轉型,青果社退休老兵如何看待蕉金蕉土?

去(2016)年受連續颱風影響,打亂香蕉生產秩序,災後蕉農復耕,加上暖冬適合香蕉生長,農委會農糧署預估今(2017)年產量可達35萬公噸,比平常年增加約2成

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從縮短供應鏈與教育著手,桃園推動有機與吉園圃學校午餐有成

手拿翠綠色的小松菜,營養師羅勻辰對著台下的學生問道:「小朋友,為什麼我們吃有機蔬菜?」一位正在吃飯的女孩說:「我知道,因為它不灑化學農藥。」

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Lin Bay 好油:台灣農業國際化關鍵──從G.A.P.談起(一)

許多農民跟農業生產者都認為良好農業規範(Good agricultural practice, GAP)很困難,執行GAP真的困難嗎?