標籤: 亮點茶莊

近年來，茶席文化逐漸形成風潮，不論是嘉義縣政府舉辦的博茶會，還是阿里山四季茶旅，都頗受遊客喜愛，這根基於大阿里山地區歷史悠久的茶產業文化。而行政院農業委員會農糧署（簡稱農糧署）自2014年開始評選「亮點茶莊」，仿效歐洲葡萄酒莊，鼓勵業者從生產、製造、銷售，進一步發展兼具觀光、文創、體驗的六級茶產業，至今選出36家，嘉義縣番路鄉就占了2家，由隙頂在地茶農世家生力茶業的第二代黃昶銪、黃昶升兄弟檔包辦。自小打下的基本功，加上不同發展方向，兄弟登山，卻各自努力出不一樣的風景。

懂得吃喝的蘇東坡說：從來佳茗似佳人。一如臺灣喝茶的方式，從早些年的壺泡、茶藝館，現在已經是手搖茶、罐裝茶當道，茶湯卻依舊那般甘醇引人回味。今年早春以來的乾旱重擊了茶園的生產，突顯氣候調適議題的重要性，也讓人更體會到臺灣春茶的珍貴。

臺灣人愛喝茶，但很少人真正前往產地一探茶葉面貌，為了讓更多人感受到臺灣茶鄉之美，農糧署於2014年起推動「發展亮點茶莊計畫」，每年都會評選優質茶莊，2020年遴選出全臺最具特色的33家亮點茶莊，結合茶區自然生態、茶藝文化、農村生活、歷史人文等特色，精心規劃一系列遊程。讓我們跟著農業達人-農糧署署長胡忠一的腳步，親自走訪花東茶園採茶、製茶、品茶，從身心靈開始，深入體驗茶鄉生活。

香味是種記憶，某個瞬間，想起某個人、某件事；香味也是條途徑，即使在千里之外，也能引領嗅覺、味覺一探究竟。尋訪好茶也是如此，跟隨著記憶中的香味，與農糧署署長胡忠一沿著路徑，到南投茶鄉找茶去。

雲海、日出、霞光、神木、櫻花、高山小火車……，身為臺灣最具知名度的景點，阿里山的美麗風光，宛如夜空中的繁星，光芒閃爍，每年吸引數以百萬計的旅遊人潮。2014年起，農委會農糧署為阿里山再添新亮點。座落在阿里山區的優遊吧斯瑪翡茶莊、小山霂茗、FKUO山芙蓉茶業、飲山郁茶館等入選「亮點茶莊」，讓遊客飽覽風光之餘，也能一飲聞名中外的高山茶，不枉阿里山之行。

臺灣茶葉各具特色，農委會農糧署14日集結來自全臺28家「亮點茶莊」，發表聯合品牌「UTEE」，盼以此行銷臺灣茶；今年亦首度辦理「亮點茶莊創意遊程競賽」，要以「茶旅行」吸引國內外遊客，輔導茶產業朝六級化產業發展。