標籤: 蘭花
走進歐美日韓民眾家裡,迎面而來很可能是臺灣的蝴蝶蘭,去(2023)年蝴蝶蘭外銷產值達到新臺幣51億6,391萬元,全球每3株蝴蝶蘭苗就有1株來自臺灣,僅次於荷蘭,年年吸引無數國家來取經。將蘭花推上世界舞臺的是遍佈全臺、深藏在民間的花農,這幾年歷經荷蘭搶占市場、COVID-19疫情,臺灣蘭花雖有起落,卻始終在全球保有一席之地,豐沛的育種能量是重要關鍵,本期報導專訪台灣蘭花育種者協會理事長周伯倚,細數臺灣蘭花育種背景,以及未來的挑戰和轉機。
蘭花是臺灣出口農產品裡的佼佼者,以多樣性生產接單的彈性,在國際舞臺占有一席之地。農業部長陳駿季專長植物種苗繁殖技術,曾領軍農業部「花卉重點產業研究團隊」將臺灣蘭花推上國際舞臺。蘭花產業勇於求新求變,早期就參與智慧農業,運用有成,符合現今農業部推動跨域整合資訊,降低風險,提高韌性的智慧農業目標。
國產花卉之美,有以原生種驚豔世界的臺灣蝴蝶蘭,成功外銷日本的文心蘭切花,還是世界上最重要的馬拉巴栗苗木盆栽產區。國產花卉產業求新求變,名列臺灣第三名的出口農產品背後,花卉產業的競爭力是多種因素努力的成果——以智慧科技升級產業,重視品種培育,成熟的採後保鮮技術與運輸管控。
農業部門是國內最主要能提供碳匯的部門,農業部除了設定2040年淨零排放目標,還要以ESG方式與企業共同經營森林、土壤及海洋等碳匯,新任農業部長陳駿季認為,海洋碳匯最具增匯潛力,他已指示水產試驗所開發海草育苗系統,加速海洋碳匯經營。
陳駿季是少數基層農業技術官僚出身的農業部門最高首長,歷任種苗改良繁殖場、農業試驗所等技術單位,也是少數同時具法規制定經驗與技術專長背景的專家。他在公部門投入農業行列,已超過40年。
第16任總統副總統就職典禮觀禮臺五彩繽紛的花藝設計,來自2020 年勞動部第一屆達人盃花藝職類金牌得主古文旻花藝師和勞動部勞動力發展署花藝職類團隊。使用多種臺灣植物,色彩也與舞臺設計搭配得相得益彰,全體花藝使用約 5,000 隻可回收玻璃水瓶的永續設計。
民國47年出生的陳駿季,是中興大學農藝學系博士,79年起任職農委會種苗改良繁殖場,歷任種苗場課長、副場長,農業試驗所副所長、所長,以及農委會副主任委員。陳駿季行政作風穩健,加上技術官僚出身,代理部長期間,即能獲得在野立委相對尊重,朝野溝通順暢;雖已達屆齡退休資格,但親近幕僚即曾透露「(代理部長)是想做事的人」。
清明時節,花朵玲瓏雅緻的「綬草」正悄然綻放,一朵朵小花吸引愛花者的注目。然而,近年绶草因具保健功效而遭過度採集,野外族群已不易見到。為了讓綬草族群不因採集而消失,農業部花蓮區農業改良場研發組織培養種苗繁殖技術,解決綬草種子發芽率低及繁殖速率緩慢等問題,建立綬草種苗量產繁殖體系。利用此技術,將不受綬草休眠的限制,全年皆可繁殖生產種苗,使迷你雅緻又保健的蘭花草得以持續繁衍。
文心蘭是臺灣亮點蘭花產業之一,自1986年引進國內試種,已有超過30年的栽培歷史,1994年成功試銷日本2千枝切花後,全臺栽培面積即不斷增加。目前以臺中市、屏東縣及雲嘉南地區為主要產區,面積達到254.2公頃,在國際文心蘭切花產業獨占鰲頭,尤以外銷日本每年穩定供貨約2000萬枝,並在該國市佔率達 95%,總產值高達5億元。