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向大自然學設計──食物森林的營造筆記

一片遭遇過干擾的空地,大自然是如何復育、應用這塊土地的能量?首先,很可能是隨風而至的禾本科與先驅樹種的種子降落此地,長出隨風搖曳的長長細葉或高高的樹枝。高高的葉子成了昆蟲喜愛躲藏的所在

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【話有機】「樸門」觀點:設計農場,應順應氣候環境與市場風險

在各種農業操作方法的發展過程中,無論是有機或慣行,都經常探討如何發展為永續性農業(Sustainable agriculture),在這當中,如何處理生態面的永續性成為共同課題。

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郭華仁:放下門派之見,讓友善農耕成為邁向有機的入門

長年推動有機農業與非基改運動的台大退休教授郭華仁老師,對於有機農業的推動從有機驗證,增加了友善環境的補貼有許多的看法和期許。