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循環農業加肥增產!水稻用沼渣沼液補氮 避免水稻窒息病、加快稻草腐化

稻草的成分包括纖維素、半纖維素及木質素等,若大量掩埋至土壤中,會導致新鮮有機物含量大幅增加,在有機質分解過程中,容易造成下期作稻田土壤中氮素含量短期減少,引起水稻生育初期缺氮現象,在稻根附近會產生有機酸及甲烷等影響水稻生長之物質,此即為水稻窒息病之原因。

行政院農業委員會主任委員陳吉仲
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客座總編輯|行政院農委會主委陳吉仲 正面迎戰氣候變遷 邁向農業淨零排放

極端氣候為全球永續發展帶來巨大挑戰,已是世界各國必須共同面對的難題,在聯合國提出專案報告(AR6)示警後,全球已有超過130個國家,宣示將溫室氣體「淨零排放」列為國家重大政策目標,更有不少國家已完成立法,提出具體期程和路徑圖,希望達到2050淨零排放。

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亞洲生技大展「農業科技館」線上開展 年底實體展確定缺席

原訂7月下旬登場的亞洲生技大展因疫情延至11月登場,線上展覽今(19)日開展,為期10天,農委會線上設置「農業科技館」,以中英文展示農委會各場試所及農業科技研究院與國內大專院校合作的研發成果,呈現最新農業科技運用,由於農委會不參加改期至11月的實體展,因此想獲知最新農業研發成果的民眾,要把握時間上網參觀。

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把粗食變五星料理 畜試所開發草食動物芻料讓山羊大飽口福

國內飼養牛羊以草料為主食,一般是以青割、乾草,或是青貯等方式,供應牧場動物食用,不過,臺灣天候條件不適合曬乾草,青貯的製作過程也比較難掌握,因此牧場主人準備在牛羊芻料,必須花費很多心思,採購成本也不低,為協助牧場,農委會畜產試驗所開發好吃、營養,又容易保存的粒狀山羊芻料,讓挑嘴的山羊也能吃得滿意。

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農廢再利用「 木瓦斯」顛覆對能源的想像

臺灣農廢再利用為能源,目前聚焦在畜牧沼氣發電,植物生質能運用相對低,國立虎尾科技大學教授林世章團隊將竹子、稻草等農林廢棄物,經過沖壓處理為燃料棒,再氣化成木質氣(木瓦斯)能源,可用來烘乾稻米、蒜頭、花生等農產品,比使用瓦斯便宜一半,讓農廢變農能,然後農用。

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廢棄物變資材循環農業有商機 消費者願掏新臺幣支持

循環農業技術走出實驗室!農委會為推動循環農業產業鏈,帶著農委會各場試所研發的循環農業技術成果,開啟「2020循環農業環島列車」之旅,在全國各地召開18場次的成果展及座談會後返航,業者認識現階段的循環農業技術後,投資願意相當高,但也表示農業廢棄物分布太廣,料源如何集運處理是亟待解決的問題,農委會主委陳吉仲回應表示,「政府推動循環農業會提供誘因」,政府將投入資源,推動循環農業產業鏈。

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2年內推循環農業標章 鼓勵消費者用新臺幣支持減廢及循環價值

循環農業是一種價值,要形成產業規模就需要消費者的支持,農委會規劃在2年內推出循環農業標章,消費者認明標章購買商品,即是以實際行動支持循環農業、永續農業的價值。

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雞油不要丟 萃取純化技術讓家禽脂肪變成好用食用油

每年,來自雞鴨屠宰後的脂肪量初估有1萬公噸,這些是副產物,一直以來以廢棄物處理,是一項成本,農委會畜試所開發家禽油脂多元應用技術,將家禽油脂以物理方式固液分離,用途大開!今年初還取得雞油角製程專利,不使用人工添加物即製成雞油角,用於製作雞肉香腸,看好雞肉香腸進軍清真食品市場實力。

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魚池好好用!夏養魚冬種菜 免除草、少病害

魚池底也能種菜!花蓮區農業改良場利用養殖臺灣鯛冬季抽乾的魚池種植菠菜、萵苣等短期葉菜,不僅充分利用農漁業的作業時間、空間及地力,「夏魚冬菜」輪作還能減少葉菜栽培的雜草、病蟲害問題,為農家增加收益。

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廢棄菇包重生新介質8種配方種杏鮑菇 秘密武器竟是…

農委會農試所一口氣推出數種廢棄菇包再生介質的配方,甚至還結合了牧場廢棄的牛糞,製成栽培杏鮑菇的太空包,實驗結果竟可長得比全新介質的太空包還要好。另外,種香菇的廢棄太空包被視為營養殘值最低,但農試所利用廢棄的香菇菇包經處理後,做成適合溫室草莓使用的栽培介質,效果也不錯。