標籤: 國產雜糧

107年全國大豆種植面積達3千公頃，但採後的除雜、選別與分級作業相當耗時，花蓮區農業改良場繼開發出「大豆初級選別機」後，再傳出好消息。媲美日製選別機，價格只要一半的國產「大豆選別分級設備」，已進入技轉作業，可望近期上市，大幅降低選別人力與時間成本。

「今天有人問我要去哪裡，我說我要去當媒人公。」農糧署署長胡忠一笑著開場。今日（14）農糧署與臺灣穀物產業發展協會辦理「電商通路採購國產雜糧媒合會」，邀請9家知名電商通路業者，以及41家優質國產雜糧產品供應者進行交流，讓更多優質的雜糧作物及加工品能在餐桌上亮相。

對地綠色環境給付計畫實行將屆滿一年，其中對地直接給付鼓勵農民將米賣到市場，改變以往繳公糧重量不重質的習慣，糧商指出，對地直接給付確實給農民多一種選擇，但前提是整體政策操作得宜，若生產總量控制不好，市場上稻米過多，農民不一定能享受到優惠。

近年水情不穩休耕風險增，加上農業長期缺工挑戰。新竹農友吳建良研究歐美新興的不整地耕作方式，引進全國第一台「覆蓋作物滾壓機」及「免耕播種機」。綠肥作物就地滾壓就成了天然的抑草蓆。之後再以免耕播種機直接開溝種植。不僅省工省水，減少雜草，長遠實行也有益地力，適合友善、有機耕作。明舉辦示範觀摩會，歡迎有興趣農友前往參加。

國內首創的「百糧盛宴」行銷優質國產雜糧活動昨天在臺南遠東百貨熱鬧展開，也揭開為期至11月4日的「好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會」的序曲，由高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓打頭陣，聯合國立曾文農工師生、以及12家特銷會參展單位，共同推出103道雜糧料理讓在場民眾大快朵頤。

蘇登呼表示，這次除了7月19日到29日在漢神巨蛋B1F定點展售外，將有一系列活動讓民眾參與，包含知名的「義郎創作壽司」創辦人胡財賓的雜糧料理秀，贈送免費的「雜糧食譜與購買指南小冊」，也邀請知名插畫家傻笑鱷魚先生現場創作個性插畫吸引年輕人目光、滿額轉轉樂贈禮、限時快閃促銷活動等，炒熱特銷會活動。