新聞
串聯18個食安檢驗平臺,加強校園午餐透明化

營養午餐資訊散落在農委會、教育部、衛福部等18個平臺,讓許多查詢的人霧煞煞。

新聞
推動營養午餐四章一Q還有漫漫長路

臺中市立至善國中在臺中市政府、農委會、學校、家長與團膳業者的多方配合之下,讓學童能夠享有高品質、美味的營養午餐(詳見臺中市至善國中如何多方面配合,打造四章一Q供餐環境)

新聞
臺中市至善國中如何多方面配合,打造四章一Q供餐環境

「噹——噹——噹——」11點50分的下課鐘聲響起,學生們開始分工合作準備午餐,有些人開始移動桌椅,有些人推午餐到教室

placeholder-light
新聞
【圖輯】誰是擄獲「嘉」人芳心的甜瓜「甜姐兒」?

嘉義縣是全國農業作物耕作面積第二大的縣份,由於北迴歸線通過,氣候介於亞熱帶與熱帶之間,日照充足,非常適合瓜果類生長,尤其盛夏時節以設施型甜瓜最為出名。因此,嘉義縣每年都會舉辦高品質甜瓜競賽,促進生產農民的良性切磋及栽植技術交流,提高農產品競爭力,創造市場高價值。

新聞
專訪北農新任總經理吳音寧:從產地把關食安,讓民眾、孩童吃得安心

歷任彰化溪州鄉公所主任秘書、鄉長機要秘書的吳音寧,21日正式接任台北農產運銷股份有限公司總經理,為北農紛紛擾擾的人事案劃下句點。上工一週毫無蜜月期,馬不停蹄走訪第一果菜批發市場,桌上公文總是兩三疊起跳

新聞
【營養午餐四章一Q系列專訪】新北市教育局長林奕華:溝通、溝通、再溝通 2017 年 06 月 23 日

今年9月學校午餐採用四章一Q(吉園圃、CAS、有機農產品、產銷履歷等四標章以及台灣農產生產溯源QR code)食材政策即將試辦,但遲至現在各地新學年學校午餐的招標作業還沒有著落,已比往年晚了1、2個月

新聞
從縮短供應鏈與教育著手,桃園推動有機與吉園圃學校午餐有成

手拿翠綠色的小松菜,營養師羅勻辰對著台下的學生問道:「小朋友,為什麼我們吃有機蔬菜?」一位正在吃飯的女孩說:「我知道,因為它不灑化學農藥。」

placeholder-light
新聞
四章一Q食材午餐試辦上路,農糧署擴大供應QR code農產品因應

對此,農委會表示,下個月將依據團膳業者提供的生產者名單,至產地輔導農民加入QR code,再加上團膳業者、供應商也陸續申請QR code後,9月全國上路前校園午餐的供應鏈追溯系統會逐步健全,貨源業者不需太擔心。

placeholder-light
新聞
黃嘉琳:國產價差與加工食材,校園「四章一Q」食材管理中失落的環節

2016年中,由農委會主導學校午餐採用本土「四章一Q」食材的政策宣示一出,地方政府、家長、團膳業者和供應商、甚至主管校園午餐的教育部都有很多疑惑,在多次不同層級和對象的會議裡,農委會必須一再澄清解釋和對話,其中最主要的質疑在於:四章一Q食材供應哪裡來?因此衍生的價差該怎麼辦?

placeholder-light
新聞
黃嘉琳:校園食材「四章一Q」,供需連結、持續追蹤與成本透明化是關鍵

行政院農業委員會推動學校午餐全面採用「四章一Q」食材,宣示規劃政策可望於2017年九月新學年上路,未來全國國中小學童午餐將以使用「CAS有機農產品標章」、「CAS臺灣優良農產品標章」、「產銷履歷認證標章」、「吉園圃標章」,以及「台灣農產生產溯源QR Code」為原則。從政策目前已規劃二月一日起將於北中南東的新竹縣市、台中市、台南市和台東縣等四地五縣市試辦。