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全臺遊蕩犬不減反增，至今已達16萬隻，農業部部長陳駿季今（13）日於立法院報告《動保法》修法內容，承諾要以建置熱區「逐村里」全面清查絕育著手，並強化農業部轄下「保護區」遊蕩犬管理，減少野生動物受到傷害；農業部推動家貓寵物登記，登記也可與施打狂犬病疫苗「適度脫鉤」。

日本爆出牛結節疹（LSD）疫情，我國即暫停其牛奶產品輸入，需重新議定檢疫條件，農業部動植物防疫檢疫署署長邱垂章今（13）日表示，臺日雙方12日已重新議定檢疫條件，牛奶須來自LSD非疫區或經巴斯德滅菌處理產品，才可輸入臺灣，因此日本牛奶輸臺需於檢疫證加註經巴斯德滅菌處理，目前臺日間已恢復貿易。

近年來時傳越南及中國牡蠣（蚵仔）混充臺灣蚵販售，影響本土蚵市場，立法委員蔡易餘今（13）日質詢農業部避免混充具體做法。農業部長陳駿季表示，農業部會推動金門牡蠣養殖登記，掌握實際生產量，以利勾稽，避免走私蚵透過金門進入臺灣蚵市場。

中央政府總預算案六度卡關，日前經行政院長卓榮泰邀請朝野黨團會商，達成3項共識，農業部部長陳駿季今（13）日於立法院備詢表示，農業部會對稻米產業推動先前規畫的「1集2轉3加3」政策，但也會尊重朝野黨團協商主決議精神下，針對公糧收購價格，在年底之前提出相關配套措施。

為有效循環利用生物質剩餘資源，農業部農糧署輔導恆春鎮農會設置「農林產業生物質剩餘資源循環場」，預估該場運轉後，每年可去化恆春半島5,000公噸以上果樹枝及銀合歡等農林產業剩餘資源，並能加值產製菇蕈栽培介質及生質燃料顆粒等產品。

隨著生物技術的進步，細菌廣泛被應用於大規模的工業發酵，如生產酒精、味精及其他有機酸。隨著基因工程技術的興起與進展，使得細菌成為生產重組蛋白質（如胰島素和生長激素）的理想宿主。部分細菌亦被用於處理環境污染，以及開發為益生菌和益生元產品，以提高經濟動物的生產效能，並優化養殖環境。

臺東農改場針對國內應用最廣泛之兩種蕨類——腎蕨與山蘇，進行火山浮石混合介質栽培試驗。結果顯示，經洗鹽後之火山浮石，於蕨類盆花栽培所需之混合介質素材選擇上，可替代市售珍珠石與白火山石；可供相關園藝業者參考應用，使飄洋過海之火山浮石成為園藝可利用資源。

《國土計畫法》明年上路在即，因土地農用讓交易價格受到影響，部分人士喜歡宣稱被劃入「農業發展地區」土地是被「判死刑」，前環保署副署長、律師詹順貴認為，農業部門應逆向操作投入更多資源，現在農地種電租金每公頃40萬元，農業堆疊式給付目前約10幾萬元，應拉高至其8成、30餘萬元，對農地的保護會更好。

畜產試驗所與民間產業合作「參與式育種」，首件民間育成牛、豬品種「源興牛」及「平埔黑豬」，今年通過命名審定、取得品種權，今（8）日正式發表。「源興牛」是已故前總統李登輝晚年投入農業志業、留給臺灣最後的禮物，培育源興牛的源興居生技公司董事長劉泰英表示，通過命名他特地到李前總統故居報告「我們已經做到了」。

洋蔥為國內重要根莖類作物，主要產地分布於屏東、高雄、彰化及雲林等縣市。不論中部或南部地區育苗期均處於颱風及降雨頻繁的季節，傳統的露地土拔苗容易受到天然災害損害，此外，傳統洋蔥移植需倚靠大量勞力進行，但近年農村人口老化，農業缺工問題日益嚴重。為解決天然災害及缺工問題，目前已引進自動化移植機械加以解決。

行政院經貿談判辦公室表示，CPTPP新加入國需由成員國「共識決」決定，還需要持續努力；農業部報告指出，我國農產品平均關稅為15%，稻米、花生、紅豆等20項敏感農產品可能受影響，農業部推動進擊型農業、地產地消等七大對策，讓農業升級轉型、提高國際競爭力。

針對地方政府爭取「農業權」、期待劃入「農業發展地區」土地能獲相對補償，農業部部長陳駿季表示，農業部門無法處理「土地開發權」，但為維護農地農業永續經營提供堆疊式給付，重大建設只會投入「農發區」，「農一」基礎建設優先處理，對「國土保育地區」農業經營也會提供生態給付，鼓勵友善生態經營方式。

消費者在選蛋品時，常會選擇蛋黃顏色偏深黃色（或橘色），蛋禽飼養業者為了迎合大眾以及提高價格，會在飼料中添加胡蘿蔔素、蝦紅素等脂溶性色素，這些天然色素對飼養家禽蛋黃的著色及營養相當重要。因此，可以將番茄副產物如果皮渣、果肉添加於飼料中，且有維持飼養禽畜健康之效益。

農業部農糧署監控國內大宗蔬菜甘藍（高麗菜）種植情形，繼10月中旬亮起「超種」紫色燈號，10月下旬甘藍育苗場出苗量仍是「警戒」紅燈。農糧署表示，因近兩旬種植高麗菜大約農曆春節（1月28日為除夕）前採收，市場需求較大，評估尚不會造成影響；但11月中下旬種植高麗菜就有產銷失調風險，「要特別注意」。

近年農民高接新興大果品種「寶島甘露梨」比率達到8成，產量集中在7月下旬至9月，此時正是颱風好發季節，產期過度集中特定品種，風險尤高。農業部臺中區農業改良場考量市場喜好大果，回頭推廣農民高接92年育成命名的低需冷性品種「台中1號─福來梨」；台中1號產量可與甘露梨相當，產期則錯開，可適時填補市場空窗期。

農業部林業及自然保育署、苗栗南庄賽夏蓬萊部落及政治大學三方今（6）日共同簽署合作備忘錄。未來政大將於蓬萊部落建立沒有圍牆的森林教室「PakaSan國際教學基地」，開設田野調查與走讀課程，記錄整理部落歷史與自然資源知識，進而協助部落增加國際交流合作機會。

全國十大神農及模範農民當選名單，首見「觀賞魚養殖」類得主、現年36歲的漁青薛雍霖。薛雍霖從高中至研究所都攻讀水產養殖，以一尾國人熟悉的「尼莫」小丑魚養殖成功創業，從無到有，打造從育種配對、魚苗到成魚的一條龍生產鏈；至今手上累積20多個品系，不僅在國內市場占有半邊天下，更成功外銷歐美亞10國市場。

隨著國人對飲食營養與健康的重視，「吃」不再僅僅是為了飽足，若能從藥食同源與預防醫學角度，從農產品中研發可支援全齡不同族群天然營養補充需求的產品，除了可滿足不同年齡層的營養需求，還能促進農業與健康產業的深度融合，這樣的策略不僅提升了農產品的價值，也能為消費者提供更全面的健康支持。

宜蘭三星蔥遠近馳名，但近幾年種植面積卻不增反減，主要原因之一在於害蟲甜菜夜蛾抗藥性高，農民施藥效果不佳，因此退場者漸增。農業部農業試驗所開發夜間燈照防治技術，使用最佳波段光譜「綠燈」點亮蔥田，有效降低甜菜夜蛾活動力，可減少青蔥遭蟲蛀危害達40%，甚至還有促進青蔥生長的效果、蔥白更長，增產達23%。

農業部農糧署今（4）日表示，北部及中南部等葉菜類主產地在這次風災受損輕微，11月起國內甘藍（高麗菜）生產增加平地產區，且近期天候冷涼有助各類蔬菜生長，蔬菜量價將持續回穩。農糧署輔導農民團體調節出貨，明日起於全臺全聯、家樂福等逾1,500個超市、量販通路據點同步推出甘藍優惠專區，歡迎民眾選購。