游 昇俯

近期高麗菜價格低檔，農業部農糧署署長胡忠一今（9）日指出，為避免高麗菜成為一種「下注賭博」的產業，農糧署不打算啟動收購、耕鋤等產銷調節措施；目前國內批發市場價格每公斤8.7元，農民仍有利潤，近來天氣轉冷，高麗菜生長慢，火鍋消費多，年前加工備貨也有需求，高麗菜「今年不可能崩盤，也不可能低到很低的價格」。

消基會去年8月間到傳統市場採樣攤商自行以立牌書寫「有機」或「有机」的蔬果，總計只採樣3件，3件樣品販售現場均未依法規展示「有機農產品或有機轉型期農產品驗證證書影本」，經農藥殘留檢驗有2件不合格，其中1件檢出7種農藥殘留不合格，超標倍數總和（危險指數和）達2017。

農業部農業試驗所育成水稻新品種「台農88號」，是農試所建置耐熱篩選圃選育水稻耐熱特性後所育成第一個品種，此品種具有高產潛力，稻穀容重量大，米粒白堊質率低，在高溫環境栽培產量變化不大，且對稻熱病有中抗程度以上抗性，是適合有機栽培的品種。

113年「綠色環境給付計畫」元旦連假後受理申報，農業部農糧署擴大推廣契作種植硬質玉米、青割玉米、牧草及高粱等作物，放寬全部非都市土地特定農業區、一般農業區農牧用地契作申領獎勵，不再受基期年資格限制；並因應「水資源競用區大區輪作」明年暫停實施，專案放寬已於111年一期作大區輪作農地可申報明年一期稻作繳交公糧。

菜鴨種蛋孵化過程約需28天，傳統上鴨農會以燈光照蛋用肉眼進行兩次檢查，確認種蛋是否受精或死胎，但人工檢查耗時費力，難免因肉眼疲勞產生失誤，農業部畜產試驗所與中興大學合作開發省時減工的照蛋系統，可節省8成以上照蛋時間，透過人工智慧深度學習影像分析，判讀準確率逾98%，今年完成技術開發。

把關畜禽水產品食品安全！現行蔬果農藥殘留已有質譜快檢技術可及時把關，但動物產品動物用藥檢驗卻得耗時一至兩周。農業部農業藥物試驗所開發獨步全球的動物用藥質譜快檢技術，將17種檢驗方法整合為2種，並透過人工智慧數據判讀，包括牛奶、雞蛋等畜禽水產品170種動物用藥檢驗，可在20至25分鐘完成、出具報告。

農業部動植物防疫檢疫署今年11月29日於苗栗縣南庄鄉捕捉的鼬獾個體，在安置期間出現食慾不振、疑似癲癎等行為異常，經獸醫研究所檢驗今（27）日確診感染狂犬病，此案例沒有人員遭咬傷。防檢署表示，此例為苗栗南庄鼬獾狂犬病陽性案例首例，國內累計案例發生地區為10縣市92鄉鎮，疫情仍侷限於野生動物鼬獾為主。

農業部農業試驗所育成石竹切花品種「台農3號─仲夏瓔珞」，適應臺灣高溫高溼環境，具有良好耐熱特性，可周年開花，花色紫紅色，夏季花不易褪色，表現跟冬季一樣好。而且花朵有明顯香味，夏天切花花莖有6、70公分，冬天長達8、90公分，切花壽命可達15天，觀賞性佳。

農業部漁業署今（26）日舉辦「韌性漁業 永續經營」記者會，說明農業部門近8年漁業環境基礎建設預算投入相較過去大幅成長71%，達到155.6億元。不僅整建漁港碼頭及防波堤、清疏航道及泊區，完善遠洋漁業基地，漁船作業更安全；建設養殖區供、排水系統及道路，強化因應極端氣候韌性；還建構冷鏈體系，提升水產品品質，穩定產銷。

上周寒流來襲，嘉義縣養殖漁業生產區發展協會指出，這波寒害造成虱目魚零星災損，主要是文蛤池混養虱目魚受寒害，目前嘉義縣加總損失約4、5千臺斤，占比不到5%。農業部代理部長陳駿季表示，已請地方政府持續觀察遲發性損害是否發生，依據「農業天然災害救助辦法」，若損失超過20%，農業部將立即啟動現金救助。