農業部水產試驗所112年5月以野外捕撈康氏馬加鰆（俗稱土魠魚），成功於海上受精人工繁殖出第一代（F1），魚苗生長至今已約700天，體重近7公斤，已創下人工養殖世界紀錄，相關成果今年1月發表國際期刊《國際水產養殖》（Aquaculture International）。水試所並於近期首度發現F1種魚有成熟的卵巢與精巢，有機會於今年4至6月間自然受精產下F2，達成完全養殖里程碑。
土魠魚因肉質鮮美，頗受消費者喜愛，每逢農曆年節期間每尾售價動輒破萬元。但因身價不斐，導致過度捕撈，再加上氣候變遷影響，資源量也從2002年的6,600公噸遞減至2023年的522公噸；因此，水試所多年前即開始致力於土魠魚的人工繁養殖研究，期望提供捕撈以外的漁獲來源。
土魠魚（攤上最左側魚種）肉質鮮美，市場價格高。（攝影／游昇俯）
因土魠魚野性強，魚苗游泳速度快、經常發生魚隻互相攻擊、衝撞池壁或跳池死亡的情形；1940年代澳洲曾完成人工授精，但推估因不清楚魚苗適合餌料、養殖空間不足等因素，魚苗僅長至14公分便無法繼續養殖。
水試所自112年5月首創土魠魚苗人工孵化F1後，透過改良餵飼餌料，並提供較大空間環境養殖，得以讓F1存活人工環境至今已達1年10個月、約700天，體長長至8、90公分，約7公斤重。
水試所助理研究員邱沛盛表示，野外自然環境下的土魠魚個體一般須長至10公斤以上才會性成熟，13至15公斤魚隻普遍有生殖腺；所內日前解剖跳池的土魠魚隻樣本，首度發現精巢、卵巢的發育，所內養殖土魠魚尚有2、30尾，有機會於今年4至6月間自然受精產生授精卵，朝向完全養殖邁進。
- 豐年雜誌去年11月號報導水試所土魠人工養殖歷程及進度：水試所拚復育「白金」：野性強卻嬌貴 克服習性是養殖考驗
在人工環境中養成的土魠魚成魚。（圖片提供／水試所）
陸上養殖土魠魚雌魚，大約培育300天達到性成熟。魚隻體長62公分，體重2,200公克。（圖片提供／水試所）
