游 昇俯

農委會林業試驗所太麻里研究中心及六龜研究中心的臺灣杉試驗林，種植至今已逾40年，今年將首度進行疏伐作業，疏伐面積分別為1公頃及2公頃。林試所表示，本次作業進行中層疏伐，有助「未來木」長成良木，是森林撫育的重要手段之一。

擁有濃郁豆乳香的「厚豆乳霜淇淋」，以及讓茶香與豆乳溫潤口感達到絕妙平衡的「紅茶豆乳蛋糕盒」，這個夏天要吸引所有愛好豆香的甜點控目光。農糧署輔導業者開發厚豆乳霜淇淋等5款大豆甜點，即日起在全臺全家便利商店門市買得到。

農委會花蓮區農業改良場推出8條農村體驗遊程，民眾到壯圍鄉旺山休閒農場，可以一窺從全球收集來的4、5百種南瓜，到花蓮光復鄉欣綠農園可體驗部落傳統捕魚方式「巴拉告」。現在用農遊券消費，均享折扣優惠。

農委會林業試驗所開發「保護管凹地直播育苗系統」技術，應用於海岸砂地造林，相較傳統樹苗造林，可培育出根系適應力較強的種子苗，且造林成本只有樹苗造林3分之1，還可減少運輸樹苗所造成的碳排放。

國內文旦柚以臺南市及花蓮縣為西部及東部兩大產地，種植面積各約1千多公頃。今年臺南文旦約8月中進入產季，花蓮文旦則是8月底、9月初，產期正常；並且，因迄今未有颱風襲臺，文旦品質都不錯。

全球陸地約有3分之1用於農業，以符合生態運作原則操作的生態農業（agroecology），是維護環境永續、生物多樣性的關鍵。在臺定居35年，樸門永續設計認證教師唐敏（Tammy Turner），在臺開設樸門永續設計認證（PDC）課程，還帶領數十個以社區為主的樸門計劃，以最草根的方式推動樸門的生態農法。她讓樸門的生態農業在臺生根，幫助臺灣農業更具永續經營的「韌性」。

農委會特有生物研究保育中心所建置「台灣生物多樣性網絡」（TBN），彙集生物多樣性開放資料，靠公民科學資料的大力挹注，截至7月底止，已累積987萬筆，逼近千萬大關，其中高達87%的資料便是來自公民科學的貢獻。

農田水利會將於10月1日正式改制公務機關，納入農委會農田水利署管理，17個農田水利會則改制為17個灌溉管理組織，新進人員也由農委會負責招考。農委會7日公告「109年農田水利新進人員聯合統一考試簡章」，招考灌溉工程、灌溉管理及一般行政3類人員，預計錄取259人，起薪3萬7千元，並逐年晉級調薪。報名期間自8月14日起至9月2日止。

農委會林業試驗所開發的精油微膠囊技術，將精油鎖在粒徑僅8至12微米（µm）的膠囊中，與纖維結合，便可讓布料、紙張緩慢釋放香氣；運用木竹剩餘資材及臺灣原生植物萃取精油製作的「紙香皂」，不僅使用便利、純天然，還有助林業循環利用。

《有機農業促進法》自2019年施行迄今已滿1年，但有機耕作仍未獲保障。滾水循環生態農業促進會推動有機農業促進法修法，希望不分自有土地或承租公有土地、台糖土地，凡進行有機耕作農地，均能視為特定農業區予以保障。