有機農業有利環境永續，也是安全食物重要的生產方式，農委會自2016年「新農業創新推動方案」，即設定2020年國內有機及友善環境耕作面積達1.5萬公頃，往後每年增加10%、1,500公頃的成長目標。今年目標1.65萬公頃已提前達標，截至7月底，國內有機友善耕作面積已達1萬6,571公頃，已占國內農業耕地2.09%。
農糧署估算，1萬6,571公頃有機及友善耕作農地，有助國內減少化學農藥200公噸、化學肥料2萬公噸以上的使用量，並減少農業溫室氣體排放6,142公噸二氧化碳當量，為地球永續經營盡一份力量。剛通過有機驗證的「有限責任南投縣竹山鎮頂林林業生產合作社」，驗證面積達144.37公頃，是現階段目標最大助力。
頂林林業生產合作社成立於1948年，主要從事新鮮竹筍及醬筍、脆筍、筍絲等農產加工品、竹材利用加工等生產，因配合政府推動有機及友善環境耕作政策，輔導社員農民轉型生產有機竹筍及其加工品，成為全國有機竹筍最大的生產單位及產區。農糧署有機農業科長賴明陽表示，合作社位處山林之中，轉營有機耕作生產安全、健康的有機竹筍，又可兼顧山坡地水土保持，是難得的典範案例。
農委會推動有機及友善環境耕作，持續以有機（轉型期）驗證及檢驗費用補助、鼓勵學校午餐使用有機食材等政策，支持農民從事有機農業。《有機農業促進法》通過後，除原推動的農糧產業外，更擴大至林、漁、畜等各產業，彼此關聯互為帶動，例如推動有機漁業及畜產，其所需有機飼料來源，就可帶動有機玉米、大豆、牧草的生產；鼓勵林地或林下經濟採有機經營，可拓展有機面積並落實護育山林及生態保育，有助建立有機產業的完整性。
