莊 曉萍

臺灣位處亞熱帶氣候區，本應與海水冷水性魚種無緣，卻因天然氣發電廠的冷排水有了新的發展機會。5年前農委會啟動冷水性魚種繁養殖計畫，委託海洋大學水產養殖學系教授冉繁華組織跨校團隊研發繁養殖技術。其中最受矚目的大西洋鮭魚，可說是歷經重重關卡，終於明年有機會迎來首批國產鮭魚卵。

位於嘉義縣外海的外傘頂洲，近年來因眾多原因面積縮小，成輿論焦點。成功大學水工試驗所團隊今年接受海洋委員會委託研究後，宣布已建立外傘頂洲地形預測模型，明年底就有機會針對季節潮汐、颱風等狀況，預測出沙洲面積與體積的變化趨勢，讓相關單位研擬對策，未來沙洲可望不再瘦身。

雖然成軍8個月，海洋委員會國家海洋研究院30日報告首年研究成果，包含參與亞洲海洋哺乳動物擱淺組織網簽訂合作備忘錄、建置全國海洋資料庫，以及協助研擬海洋基本法等。海委會主委李仲威期許，國海院來年能精進基礎研究、持續與國際交流，並且加強海洋研究人才培育，充實臺灣海洋治理的能量。

大西洋鮭魚是餐桌上美食，更是許多生魚片愛好者必點餐點，臺灣人一年就吃掉近2萬公噸，進口金額超過1億美金，市場非常大。農委會5年前委託國立臺灣海洋大學等跨校團隊利用中油永安天然氣廠的冷排水，發展大西洋鮭魚、仿刺參、鮑魚等繁養殖技術，目前已有成績。海大水產養殖系教授冉繁華宣布，明年有機會迎來首批國產鮭魚卵，甚至下半年就有機會嚐到國產鮭魚的滋味。

佳節團聚，不少人餐桌上喜歡來隻紅通通的龍蝦，飽口福又喜氣。不過，近年受野外捕撈量少影響，海水龍蝦(Palinuridae)價格也越來越高。過去不少國家積極發展龍蝦完全養殖技術，卻卡在龍蝦苗浮游時間長，活餌餵食容易營養不足，育成率低，25日臺灣海洋大學與連江縣政府發表最新研究，以人工餌料養成波紋龍蝦葉狀蝦苗達61天，有信心5年內就能完成完全養殖技術。

近年農委會積極規劃農產品冷鏈物流體系，其中水產品因其易腐的特性，在遠洋漁業、近海捕撈及養殖產業各面臨不同的冷鏈保存與產銷問題，24日台灣水產協會辦理「建構水產品冷鏈與創新產銷效能」論壇，邀請產學界提出改善建議，以利相關單位執行冷鏈體系設置計畫。

氣候變化劇烈，對養殖漁業的挑戰越來越多，為了因應高溫、急降雨造成水質驟變，增氧設備與抽水設施容易讓用電量增加，使得電費及超約用電罰款成為產業發展上必須面對的課題。農委會漁業署近期預告修正〈農業動力用電範圍及標準〉，擴大適用資格及基本電費優惠，讓養殖戶能減輕電費負擔，並且過去因缺乏養殖登記證無法適用優惠的養殖戶也能受惠。

每年11月到隔年5月是國內櫻花蝦捕撈的時間，有鑒於連續2年收獲不佳，東港櫻花蝦產銷班新增捕撈規定，將每船每航次可捕獲的櫻花蝦箱數上限，從原本的12箱下修至10箱（共150公斤），希望永續經營櫻花蝦漁業資源。

以往宜蘭地區是國內捕鰻苗主力區域、捕獲量約佔4成，但今年卻出現驚人的現象，從12月7日開始，屏東外海鰻苗量大爆發，一晚捕獲量超過50萬尾，目前屏東地區累積捕撈量佔國內9成之多，國內海邊鰻苗收購價已跌破100元。長期監測鰻苗漁況的臺大漁業科學所教授韓玉山也對屏東外海湧現鰻苗表示，「非常罕見！」

16日漁業署公布首屆一類漁港環境評鑑活動結果，獲得績優者有烏石漁港、梧棲漁港及南方澳漁港，漁業署肯定代管機關與地區漁會的合作成果，並表示未來將擴大辦理二類漁港環境評鑑，讓漁港成為民眾親海的最佳場所。