莊 曉萍

農委會29日在臺南七股海水繁養殖中心辦理「漁電共生試驗育成基地啟用典禮暨試驗成果發表會」，未來太陽能光電廠商將進駐臺南七股海水繁養殖中心及臺西試驗場共20公頃的漁電共生創育基地，研發高效能的光電養殖整合系統及管理模式。農委會副主委陳添壽強調，政府推動綠能發展會以保障漁民的權利與生計為基礎，朝向漁電雙贏的目標。

29日臺灣深層海水資源利用學會辦理深層海水國際研討會，邀請日本產學界分享經驗。學會理事長、海洋大學副校長許泰文表示，110年將與海洋委員會、科技部合作增加深層海水科學研究，提高生技醫療應用價值。

相信不少人都生食過鮪魚、甜蝦等水產品，不過你生食過九孔嗎？新北市漁業及漁港事業管理處表示，活細胞冷凍技術解決未經處理貢寮鮑解凍後口感不佳的問題，甚至達到生食的品質，能延長生鮮貢寮鮑的賞味期限，未來消費者在產季外也能享受到高品質的貢寮鮑。

日前一則日本科學家飼養海膽的影片引起廣大迴響，不少人大讚海膽吃相「好可愛」，高麗菜、金槍魚皮等意料之外的食材更讓人印象深刻。不過，臺灣的海膽也能用高麗菜養嗎？長期從事馬糞海膽（白棘三列海膽）苗培育的澎湖縣水產種苗場表示，可以！但不同食材對海膽的育成效果還要研究。

營養好喝的木瓜牛奶人人愛，不過栽種木瓜可不容易，潮濕的天氣怕染上炭疽病，若氣溫高又不下雨，紅蜘蛛（葉蟎）還會來造次，破壞葉片的葉綠素，影響生長狀況。慣行農法農友會輪流施用5至6種化學農藥來管理，但網室內農藥不易消散，長期對農友身體也是負擔，林內鄉農會總幹事黃國洲使用農業試驗所開發的農藥減量管理技術，粗估農藥成本可減少2成以上，「農民不要只會賺錢，也要善待自己。」

常用於沙拉生食的小黃瓜（花胡瓜）屬於連續採收作物，生育期病蟲害多，農民不施藥怕小黃瓜長不大，若施藥就要注意合理採收期。臺中區農業改良場建議，如果在開花後期使用微生物肥料-液化澱粉芽孢桿菌Tcb45稀釋液促進根系生長及增加開花數，再搭配蘇力菌與黃色黏蟲板等複合管理方式，可使單位面積產量提升15%，如此一來，不須擔心農藥殘留問題，還能增產。

農委會公告第5屆百大青農輔導名單，團體組與個人組共有110人獲選，農委會將啟動2年輔導措施及3年追蹤調查期，協助青農在農業領域踩穩腳步。農委會表示，與往年不同的是，過去青農繳交的經營企劃書修改期較短，壓縮到各區農業改良場輔導工作，因此今年特別在研訓班時輔導修正，讓獲選的青農能及早投入營運。

科技部在2015年啟動研究船汰舊換新計劃，25日2艘500噸級海洋研究船「新海研2號」、「新海研3號」在臺灣國際造船公司基隆廠辦理交船典禮，未來會分別由海洋大學、中山大學管理。副總統陳建仁也現身支持，期待國內海洋研究能隨著升級的新海研船走出臺灣、航向世界。

身形龐大、動輒數百公斤的巨口鯊、大白鯊與象鮫，目前是漁業署漁獲管制措施的通報魚種，漁民捕獲上岸後需要填報漁法（捕捉方式）、體重、體長等數據，近兩年巨口鯊捕獲數量年年增加，讓動保人士憂心過漁影響生態。漁業署預告修正「大白鯊象鮫及巨口鯊漁獲管制措施」，增列隨船觀察員規定，若拒絕或妨礙觀察員上船，最重將撤銷漁業人漁業執照。

歷經10年的努力，臺灣成為全球第一個可輸出鮮棗到韓國的國家！未來要銷往韓國的鮮棗只要事先向農委會動植物防疫檢疫局申請，經12天低溫檢疫殺蟲處理後、再由韓方檢疫人員查證後就能出口。