鄉間小路

時節從初春走至春末，萬物復甦，生機蓬勃，熱氣也漸漸增長， 伴隨著對水分飲品的需求量大增，不妨運用農地裡的作物，現打一杯杯滋味豐富的飲品，既消暑又兼具飽足感。這次，古碧玲設 計了 16 款從蔬菜到花朵、酸甜到苦辣、口感獨具的創意飲品， 食材在混搭之中相互襯托，又不失原有風味。

時節從初春走至春末，萬物復甦，生機蓬勃，熱氣也漸漸增長， 伴隨著對水分飲品的需求量大增，不妨運用農地裡的作物，現打一杯杯滋味豐富的飲品，既消暑又兼具飽足感。這次，古碧玲設 計了 16 款從蔬菜到花朵、酸甜到苦辣、口感獨具的創意飲品， 食材在混搭之中相互襯托，又不失原有風味。

離截止日只剩12 天，「元泰竹藝社」的「元氣竹吸管」募資專案在超過千人的資助下達標了。他們將種下箭竹苗，兩到三年後蓊鬱成林，成為吸管的材料。近50間餐廳和咖啡店陸續與他們接洽，更多竹製產品將上架，成為塑膠製品的替代選項。

2017年1月，臺南正興街商圈推出「正興杯杯」計畫，推廣外帶杯租借服務，引起許多話題。引進這項服務的團隊「好盒器」，在容器租借的領域中已摸索多年。「不就是換個杯子嗎？」當你出現這個疑問時，不妨繼續看看「換個杯子」後會發生什麼事。

吃薑的背後，隱藏著破壞山林的隱憂：大規模契作生薑，讓山坡地面臨土壤流失的危機。臺東有 兩位農夫在一塊荒廢的李子園，開啟種植薑科作物的實驗，他倆要在這塊有大冠鷲、山豬、獼猴巡視的土地種出新希望。

朴阿桂是一個柔和的女孩，臉上總是漾著溫暖的笑容，與人互動不疾不徐，像是初春的暖陽般舒 服自然。色彩鮮豔的田園風名片，訴說著嘉南平原的美麗與富足。31 歲的她，務農資歷已有四年多。

「我想了好久，最後決定創業。」陳濬程原是基金經理人，因父親重病而辭去工作，父親過世讓 他開始意識到健康的重要性。在一次聚會中，一位熟識的生意人提到自己蓋了仙草工廠，因應關西仙草農可能銷售無門的窘境，他評估仙草產業的發展性後，2013 年底決定創立「人山艸」，投入仙草品牌的經營。

夏天日頭赤炎炎，鄉野山產店的老闆煮好一鍋消暑聖品，等著前來歇腳的旅人；嘈雜擁擠的夜市 裡，同款飲品也擺在攤前，吸引顧客上門一解夏日的癮──這裡頭裝的都

離截止日只剩12 天，「元泰竹藝社」的「元氣竹吸管」募資專案在超過千人的資助下達標了。他們將種下箭竹苗，兩到三年後蓊鬱成林，成為吸管的材料。近50 間餐廳和咖啡店陸續與他們接洽，更多竹製產品將上架，成為塑膠製品的替代選項。

冬日早晨，王文哲與合作多年的伴侶羅詩怡開著休旅車來到北部山區，於潺潺溪流邊架好攝影機，靜默等待豆娘的身影出沒，忙完拍攝後他們會煮些咖啡，然後隨興地選擇在附近過夜，一台車就是他們的行動居所，裡頭攝影器材、爐具、盥洗用品一應俱全，椅座打平就是床鋪，整座山區就是無限延伸的客廳。